荷葉叫花雞怎麼做好吃
科學飲食3.13W
主食材:三黃雞一隻,荷葉兩張,麵粉適量。
配料:海鹽50克姜適量,花椒10幾粒,香菇3朵,醬油適量,黃酒適量,白酒適量,鹽少許,水少許,蔥適量。
步驟1:炒黃的海鹽加花椒、香菇、蔥段、薑片醃製一夜後取出,抹醬油晾乾,
步驟2:麵粉、鹽、酒、水和成麵糰,
步驟3:將雞用泡好的荷葉包好
步驟4:用麵皮在包好
步驟5:入烤箱200度,烤90分鐘
步驟6:好香喲!
步驟7:又嫩又好吃!
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