如何做炸雞排才好吃?
炸雞排是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做炸雞排才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
01首先準備好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:雞胸肉一塊,麵包糠適量,玉米澱粉適量,雞蛋液適量,食用油適量,生薑適量。
02然後將雞胸肉對半切開,如下圖所示。
03接著用刀背把雞胸肉拍鬆,如下圖所示。
04然後將雞胸肉用薑片、醬油和少許的鹽醃製十分鐘,如下圖所示。
05接著把醃製好的雞胸肉裹上一層玉米澱粉,如下圖所示。
06然後裹上一層蛋液,如下圖所示。
07接著再裹上一層面包糠,如下圖所示。
08然後在鍋中放入適量的食用油,待有冒煙,放入雞胸肉,如下圖所示。
09等到雞排煎至兩面金黃就可以了。
10一道美味可口的炸雞排就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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