自制乾脆面怎麼做好吃

主食材：麵條（生）適量。

配料：鹽1勺，辣椒粉1勺，蔥花適量，食用油適量。

步驟1:

水開下面條煮熟，撈出過涼水

步驟2:

放一勺鹽、一勺辣椒粉、少許蔥花，拌勻

步驟3:

鍋中放油，放入麵條，攤平小火慢煎，煎至焦黃後，翻面煎另一面

步驟4:

最後撒上蔥花點綴即可