球釜內膽和陶晶內膽區別
1、技術上:陶晶內膽是應用於電飯煲等家用電器的新技術,在晶鋼內膽的基礎上加上奈米陶瓷層,硬度更高,不粘性更好。而球釜內膽採用厚釜技術,整體構造共分為長效不粘層、耐磨加固層、合金導熱層、聚能精鐵層、矽晶耐磨層、電磁聚能環6層。
2、使用的材質:陶晶內膽是一種安全的無機材料,富含天然鐵製和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸鹼和腐蝕性強,保溫效能好等。而球釜內膽的材質和一般的電飯鍋大致相同,採用鑽石微粒塗層,減少粘鍋的現象;外層則使用生鐵的材質,受熱更快,也更均勻,使得烹飪效果更好。
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