茶葉是什麼朝代開始有的

神農時期。茶葉的發展首先從神農時期到春秋前期，最初作為祭品；其次從春秋後期到西漢初期逐漸作為茶食；又從西漢初期到西漢中期，發展到藥用；再次從西漢後期到三國時代，發展為宮廷高階飲料；最後從西晉到隋朝逐漸成為普通飲料；至唐宋遂為“人家一日不可無”的飲料。

茶葉的傳說：

傳說是在公元前2737年，神農上山採藥，那天我們的醫藥祖先邊採邊嘗，不知不覺中已嚐了近72種中草藥。草藥中的毒性令他覺得口乾舌燥，渾身非常的不舒服，於是便坐在樹下休息，正在這時，幾片樹葉飄落在他面前，憑著往常的習慣，他又撿起樹葉放入口中嘗試，可是令他驚奇的是，過了一會兒神農開始覺得身體舒暢起來，口也不渴了，渾身好像一下子輕鬆了下來，而口中的樹葉還留給他了一口的清香。… …根據記載，茶葉在中國最早是作為藥物使用的。在我國，傳說茶是“發乎於神農，聞於魯周公，興於唐而盛於宋”茶最初是作為藥用，後來發展成為飲料。東漢時期的《神農本草》中記述了以上故事“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解支”。