棉花是纖維素還是蛋白質
棉花是纖維素。棉花,錦葵科棉屬一年生草本植物或多年生灌木植物,葉闊卵形,先端突漸尖,基部寬,葉柄疏被柔毛,托葉卵狀鐮形,花單生於葉腋,花梗較葉柄略短,花萼杯狀,種子分離,卵圓形,具白色長棉毛和灰白色不易剝離的短棉毛。棉花的花苞為乳白色,開花後逐漸變成深紅色,花瓣凋謝後留下一個綠色的果實,即為棉鈴;棉鈴為蒴果,裡面長著棉籽;棉籽外長有一層茸毛,這層茸毛會逐漸長滿至整個棉鈴。花期夏秋季,6—10月。
棉花原產地是印度和阿拉伯國家。在棉花傳入中國之前,中國只有可供充填枕褥的木棉,沒有可以織布的棉花,據《宋書》記載最遲在南北朝時期才傳入我國,但多在邊疆種植,到宋末元初時才大量傳入內地。現已廣泛栽培。其喜歡光照,忌浸水,喜土壤肥沃的砂壤土。棉花通常用種子繁殖,秧苗繁殖或播種繁殖。
棉花所製造的纖維白色或白中帶黃,能製成多種規格的織物,從輕盈透明的巴里紗到厚實的帆布和厚平絨,適於製作各類衣服、傢俱布和工業用布,同時棉花是世界上最主要的農作物之一。因產量大、生產成本低,使棉製品價格比較低廉, 棉花稱為中國主要經濟作物,對紡織工業發展和提高人民生活水平具有重要作用。 棉子除留作種用外,多用於榨油,是世界上僅次於大豆的第二位重要食用油源。棉仁中富含蛋白質和富含B族維生素。棉花已廣泛栽培於全國各產棉區,且已取代樹棉和草棉。我國現有栽培品種有:斯字棉、德字棉、岱字棉、柯字棉等,最近育出的高產品種,在北方有魯棉一號。原產美洲墨西哥。十九世紀末葉始傳入中國栽培。
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