芹菜能抗寒的最低溫度是多少
芹菜幼苗可以抗零下5度的低溫,長大後的芹菜耐寒能力更好,可以抗零下7度的低溫,甚至是零下十幾度的低溫。它屬於是半寒性蔬菜,而且一般也都是在溫室裡種植的,所以過冬期間對它的影響不是很大。但是當氣溫降低的時候,它的生長速度會受到影響,當溫度回升到15度時,它才能繼續生長。
芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國有著悠久的種植歷史和大範圍的種植面積,是中國人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。
芹菜怎麼養:
在種植芹菜的時候,需要選擇疏鬆、肥沃的土壤進行種植,芹菜的生長速度比較快,所以對養分的需求比較大,在生長過程中需要保證各種養分的充足,它的根系較淺,保持土壤處於潮溼的狀態即可,不可有積水產生,否則不利於根系的生長。
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