酒店管理專業學什麼
酒店管理專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業突出服務技能培訓。學生在校學習期間,將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。
主幹課程:旅遊學概論、管理學原理、酒店管理概論、中餐服務、西餐服務、餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、旅遊市場營銷、飯店工作英語、酒店服務心理等。
實訓教學內容:在校內進行中餐服務、西餐服務、客房服務、前廳服務、OPERA酒店管理軟體應用等技能實訓;在高星級酒店或其他高階服務業頂崗實習。
能力要求:
1.具備對新知識、新技能的學習能力和創新能力;
2.具備較強的外語口語表達能力和熟練的計算機應用能力;
3.具備酒店及相關服務業基層管理與督導能力;
4.具有較強的溝通與抗挫能力;
5.具備處理安全突發事件的應急反應能力;
6.具備與本專業職業發展所需要的審美能力;
7.掌握基本的服務禮儀,具備良好的職業形象;
8.掌握現代酒店和高階服務業各崗位相應的專業操作技能。
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什麼是維生素;維他命
飲食中所需的小量有機化合物,可以維持身體的正常代謝功能。當人們瞭解到維生素並非全是胺(亦即不是全部含氮)時,1911年所創的vitamine一詞即變為vitamin。許多維生素充當(或轉變為)輔。它們不提供能量,也不併入組織裡。水溶性維生素(維生素B複合體、維生素C)很快被身體...
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什麼是麥可傑克森
Jackson,Michael(Joseph)美國歌手和歌曲作者。生於印第安納州蓋瑞(Gary),九歲就成為父親所組的家族合唱團「傑克森五兄弟」(TheJacksonFive)的主唱。摩城唱片公司(Motown)幫他們出的熱門單曲有〈我要你回來〉(IWantYouBack)、〈ABC〉等。1970年代他們在自己的系列電視節...
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什麼是砷汙染對健康的影響
元素砷的毒性極低,砷化合物則均有毒性,三價砷化合物比其他砷化合物毒性更強。中國明代傑出的醫藥學家李時珍在《本草綱目》中提到的砒霜(As2O3)就是一種毒性很強的三價砷化合物。砷在自然界中分佈很廣,在一般情況下,土壤、水、空氣、植物和人體都含有微量的砷,對人...
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什麼是戈巴契夫
Gorbachev,Mikhail(Sergeyevich)蘇聯官員及最後一任總統(1990~1991)。1955年獲國立莫斯科大學法學學位,1980年成為中央委員會政治局正式委員,1985年被推選為蘇聯共產黨總書記。戈巴契夫開始對蘇聯的經濟和政治制度實施改革,但他的開放政策(glasnost)和重建政策(perestro...