开胃的知识

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开胃肉丸汤的做法

主食材：猪肉适量，鸡蛋50克，青菜适量。配料：姜适量，葱适量，淀粉1勺，十三香1勺，盐适量，鸡精1/2勺，味精1/2勺，芝麻油适量，香菜适量。步骤1:猪肉放入绞肉机，加入葱姜、鸡蛋、淀粉、十三香、盐，打成肉泥步骤2:做成肉丸，放入锅中煮熟，加盐、...
简单美味又开胃下饭还下酒，适合四季食用的做法

主食材：土豆200克，五花肉100克，洋葱80克，青椒70克。配料：青蒜2克，盐适量，胡椒粉适量，鸡精粉适量，蒜片10克，姜片15克，小米辣10克，料酒10克，酱油5克，生抽5克，豆瓣酱10克，呷哺呷哺鸳鸯火锅底料适量。步骤1:锅中烧开水，加盐加土豆片和红萝...
酸甜美味的“糖醋荷包蛋”色香味俱全开胃又下饭

鸡蛋，一种家家户户常备的食材，是我们主要的蛋白质来源。其丰富的营养价值主要体现在蛋白质、氨基酸以及多种维生素中。无论是西红柿炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋，还是蛋花汤，都是美味的选择。将介绍一道独特的方式，不同于炒或煮，这道糖...
酱黄瓜----夏日开胃必备怎么做好吃

主食材：黄瓜五根。配料：盐适量，小米辣一小碗，大蒜生姜6克，生抽60克，老抽30克，米醋80克，糖80克，鸡粉半勺，白酒一勺。步骤1:腌黄瓜要尽量选择嫩一些的黄瓜，口感才会更好哦步骤2:对半，接着在对半切开，用刀把中间的瓤去掉哦步骤3:然后...
番茄开胃汤的做法

主食材：番茄400克，豆腐1块，蘑菇适量，鸡蛋50克。配料：盐适量，生抽1勺，水淀粉适量，葱适量，香油适量。步骤1:番茄顶部划十字，开水烫一下，去皮步骤2:锅中加油，炒软番茄，加水步骤3:加豆腐、蘑菇步骤4:加适量盐、1勺生抽、水淀粉勾芡，加入...
6道不同蘑菇的神仙吃法一出锅满屋香开胃又下饭

蘑菇，生活中常见的食材之一，香菇、平菇、红菇、金针菇、杏鲍菇等，各具独特的风味和丰富的营养。这些多彩的蘑菇不仅美味，而且富含高蛋白、低脂肪，烹饪方式多样，煎、炒、炖、炸皆宜。将分享六道不同蘑菇的美味制作方法，让你享...
没看错，水果入菜，低卡生活，酸甜开胃，怎么做好吃

主食材：苹果半个，粉蕉一根，沙拉菜150克。配料：千岛酱20克，沙拉芝麻酱10克。步骤1:准备一个苹果步骤2:一根粉蕉步骤3:苹果切丁步骤4:粉蕉切丁步骤5:碗里倒进沙拉菜步骤6:倒进粉蕉步骤7:倒进苹果步骤8:挤入千岛酱和芝麻酱即...
开胃爽口的金汤肥牛的做法

主食材：金针菇200克，肥牛500克，黄豆芽200克。配料：玉米油适量，葱蒜少许，青红椒少许，金汤肥牛料1盒。步骤1:豆芽和金针菇焯水断生，步骤2:爆香，步骤3:加水和金汤肥牛料煮开，步骤4:放入肥牛煮熟，浇到豆芽和金针菇上，就做好了。...
酸梅汤，酸甜开胃，超消暑的做法

主食材：洛神花适量，山楂适量，乌梅适量，甘草适量，桂皮适量，薄荷适量，桑葚适量。配料：水4L，冰糖适量。步骤1:杯中放适量洛神花、桂皮、甘草、桑葚、薄荷、乌梅、山楂步骤2:加清水洗净，捞出沥干，装入袋中，放进砂锅步骤3:加4000ml矿泉...
怎样做手擀炸酱面？健康营养夏季开胃美食！

作者所在的北方地区最近几天气温都很高，且非常的闷热，不管做什么饭菜吃起来都没有什么胃口，今天买菜的时候看见路边卖凉面的小饭馆生意很好，忽然想起来做一点手擀炸酱面来吃，吃起来凉凉的，且搭配上黄瓜丝、胡萝卜丝以及金黄...
开胃爽口的菠菜拌粉丝的做法

主食材：菠菜300克，粉丝1扎，海米少许。配料：生抽1勺，陈醋2勺，松茸鲜1包，核桃油适量，糖1勺，凉白开4勺。步骤1:粉丝先用开水泡5分钟，倒掉后再用凉白开泡15分钟，这样粉丝软硬刚刚好，当然还要看自己所使用的粉丝状况来决定具体浸泡时间...
爽口开胃的凉拌黄瓜虫草花怎么做好吃

主食材：新鲜虫草花1盘，黄瓜1条。配料：大蒜4瓣，小葱2棵，生抽适量，醋适量，香油少许。步骤1:新鲜虫草花择洗干净，黄瓜、小葱清洗干净；步骤2:虫草花入开水中焯烫2分钟，捞出自然晾凉；步骤3:黄瓜切细丝，小葱切末，大蒜剁碎；黄瓜的品种不一...
简单开胃下饭菜…毛豆炒鸡肫的做法

主食材：毛豆200克，鸡肫250克，黑木耳50克，红椒适量。配料：胡麻油适量，料酒1勺，生抽2勺，胡椒粉2勺，白糖2勺，淀粉1勺，盐适量，姜末适量，蒜末适量。步骤1:准备好所有食材。步骤2:毛豆加盐焯烫捞出过凉备用。步骤3:鸡肫切片，加生抽，料酒，白...
让牛开胃的秘方

牛开胃可以使用牛蒡，牛蒡为中国古老的药食两用食物蔬菜，明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”。还可以让每头牛口服人工盐60-100克或灌服健胃散350-450克，每天1次持续2天。对个别瘦弱牛灌服健胃散后再灌服...
开胃番茄豆腐汤怎么做好吃

主食材：番茄适量，豆腐条适量，紫菜。配料：虾皮适量，鸡蛋2个，盐1勺，生抽1勺，水淀粉适量，香菜适量，香油适量。步骤1:番茄去皮切块炒出汁步骤2:加入清水、豆腐条、紫菜、虾皮、两个鸡蛋液煮沸步骤3:加入1勺盐、1勺生抽、适量水淀粉...
简单四步做出开胃下饭美味的做法

主食材：杏鲍菇250克。配料：油适量，盐适量，麻辣料汁适量。步骤1:杏鲍菇洗干净切成片步骤2:起油锅，杏鲍菇入锅炒步骤3:加盐炒步骤4:加麻辣料汁炒均匀关火，盛出享用...
酸辣开胃腌萝卜怎么做好吃

主食材：萝卜1个，小米辣适量。配料：盐1大勺，白糖2勺，小米辣适量，泡椒适量，白醋1勺。步骤1:萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用步骤2:两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋，搅拌均...
西瓜皮炒着吃香辣开胃简单学学会的再也不扔西瓜皮了

提到西瓜，想必大家都不陌生。那饱满甜蜜的红瓤，是夏日里最受欢迎的解暑佳品。很多人在享用西瓜后都会习惯性地将瓜皮扔掉。实际上，西瓜皮的功效和用途远远超出你的想象。它可以食用，还具备药用价值，并且能够用于煮汤、凉拌...
茄子别凉拌了学会这样做酸爽开胃脆嫩可口夏天没它真不行

夏天到了，小伙伴们都喜欢吃清爽开胃的冷菜。其中，茄子是夏日里的鲜美佳肴。这一紫色蔬菜不仅适合烹饪多样化，而且价格亲民，深受人们的喜爱。通常，我们会选择将茄子凉拌吃，这种清爽的口感让人爱不释口。但是，吃多了凉拌茄子，有...
开胃解腻的糖醋藕片怎么做好吃

主食材：莲藕1节，胡萝卜一个，白糖2汤匙。配料：米醋2汤匙，鸡粉1克，盐2克，香菜1根。步骤1:备好食材步骤2:胡萝卜切片，莲藕去皮，切薄片，用清水浸泡片刻步骤3:碗里倒入白糖、盐、陈醋、鸡粉步骤4:再倒入少许清水拌匀步骤5:热锅倒油，将...
天热没胃口 3个牛肉做法滑嫩鲜香开胃解馋营养超过瘾

牛肉是一种不仅蛋白质丰富，且腥味较轻的肉类，可以通过多种方式烹饪，口感滑嫩，鲜美可口。将为大家介绍三种美味的牛肉菜肴，可以激发食欲，还能提供丰富的营养，绝对值得一试。一、孜然牛肉所需材料：牛里脊、青椒、红椒、生姜、大...
开胃儿童菜谱有哪些

开胃儿童菜谱其实有很多菜都适合儿童吃的，小孩子的胃口相对来说比较弱，所以尽量吃一些好消化的菜，比如平时可以煮点银耳山楂羹，有很好的健脾开胃效果，也可以煮点小米南瓜粥，小米山药粥这些都对孩子的脾胃有很好的帮助，适合小...
解暑开胃的凉拌茄子怎么做好吃

主食材：茄子3个。配料：蒜5瓣，小米辣1个，小葱1个，辣椒面1勺，芝麻1勺，糖1勺，海鲜酱油2勺，蚝油1勺，盐适量。步骤1:用刀将蒜拍碎，去掉蒜皮后将蒜切成碎末，喜欢吃蒜的可以适量多放一些步骤2:将蒜放入调料碗中，加入辣椒粉和芝麻。这些被...
开胃爽口的菠菜拌粉丝怎么做好吃

主食材：菠菜300克，粉丝1扎，海米少许。配料：生抽1勺，陈醋2勺，松茸鲜1包，核桃油适量，糖1勺，凉白开4勺。步骤1:粉丝先用开水泡5分钟，倒掉后再用凉白开泡15分钟，这样粉丝软硬刚刚好，当然还要看自己所使用的粉丝状况来决定具体浸泡时间...
开胃肉丸汤怎么做好吃

主食材：猪肉适量，鸡蛋50克，青菜适量。配料：姜适量，葱适量，淀粉1勺，十三香1勺，盐适量，鸡精1/2勺，味精1/2勺，芝麻油适量，香菜适量。步骤1:猪肉放入绞肉机，加入葱姜、鸡蛋、淀粉、十三香、盐，打成肉泥步骤2:做成肉丸，放入锅中煮熟，加盐、...