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![猪血有多少卡路里]( "猪血有多少卡路里")
猪血有多少卡路里
猪血有多少卡路里的答案是：55大卡/100克猪血的热量并不高，每100克猪血之中只含有55大卡的热量。但是猪血的营养价值极其丰富，里面含有大量的铁离子，适量的吃一些猪血可以有效的起到补铁；补血的功效。而从中医的角度来讲，猪...
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![鸭血和猪血哪个好吃]( "鸭血和猪血哪个好吃")
鸭血和猪血哪个好吃
1、各有各的味道，要根据自己的味觉来选择。2、鸭血煮熟了过后，吃起来是很滑嫩，还有一股鸭肉的香味在里面，血腥味不重。烫火锅一般都是鸭血，而且它的色泽也比较艳丽，很红。3、猪血煮熟过后吃起来有点黏牙齿，腥味比较重。...
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![猪血汤怎么做好吃]( "猪血汤怎么做好吃")
猪血汤怎么做好吃
主食材：猪血150克。配料：葱末5克，姜末3克，蒜末5克，食用油5毫升，清水500毫升，生抽5克，盐2克，鸡粉3克，胡椒粉2克，香油5克。步骤1:葱末、姜末、蒜末备用步骤2:猪血切片步骤3:倒入食用油、姜末、蒜末，大火爆香步骤4:倒入清水、猪血、...
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![猪血怎么煮]( "猪血怎么煮")
猪血怎么煮
将猪血过水，清洗一下，再切成小片。葱洗干净切成葱花。开火，加入食用油，将葱花、蒜头入锅炒香。加入适量的豆瓣酱、剁椒酱，翻炒均匀。加入适量的水，煮开后，加入适量的盐、鸡精调味，将猪血下入锅里，翻炒至熟即可。工具/材料:猪血...
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![猪血凝固不了怎么弄]( "猪血凝固不了怎么弄")
猪血凝固不了怎么弄
需要添加柠檬酸，醋或盐后用竹刷把不停地搅动，搅至到凝固状态即可。猪血又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有补血美容的功效。猪血富含维生素B维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，据本草纲目记载，猪血味...
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![熟猪血怎么保存时间长]( "熟猪血怎么保存时间长")
熟猪血怎么保存时间长
将熟猪血用保鲜盒装好，放在冰箱冷藏区冷藏，通常可以保存三至五天。猪血用盐水煮熟透，将猪血放在盐水中保存，可保存大约二天。工具/材料:猪血冰箱、保鲜盒、盐步骤（共2步）按步骤阅读：1、保鲜盒冰箱保存猪血将熟猪血用保鲜盒装...
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![猪血保存用冷冻还是冷藏]( "猪血保存用冷冻还是冷藏")
猪血保存用冷冻还是冷藏
只能冷藏，不要冷冻，冷冻之后化开的话猪血会散掉。由于冷冻温度太低，猪血中的血液会物质逐渐散开，并可能会出现米粒感。再次食用时口感会很粗糙，不爽滑，会极大地影响进食的口味。如果是冷藏的，可以将其放在盆或碗中，然后用保鲜...
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![猪血怎么凝固起来]( "猪血怎么凝固起来")
猪血怎么凝固起来
在刚放出来的热血盆内加大量的冷水，很快猪血就结块了。想用猪血做菜的话，还需要再加一道工序。烧一大锅水，把盆内加了冷水凝固的鲜血块，用刀划成一样大小的块状，倒入开水的锅中继续加热。猪血颜色会逐渐变深，等血块里面和外...
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![猪血放盐会凝固吗]( "猪血放盐会凝固吗")
猪血放盐会凝固吗
新鲜猪血含有凝血酶，所以本来就能凝固。有的人为了加一些东西需要稀释，就会加盐水，同样也会凝固。而且当它在锅里煮时，不会散开变很烂。凝血的基本反应是血浆中溶胶状态的纤维蛋白原变成不溶性纤维蛋白，并不是盐对血液有抗...
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![猪血丸子怎么做最好吃]( "猪血丸子怎么做最好吃")
猪血丸子怎么做最好吃
猪血丸子的的做法很多，有葱香猪血丸子、猪血丸子蒸腊肉等等，做法为：一、葱香猪血丸子食材：洋葱1/4个、猪血丸子1个、五花腊肉2两、葱2根、朝天椒若干做法步骤：1、猪血丸子切片，腊肉切片，一起放锅里，加水，大火煮五分钟后沥干水...
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![怎样做美味的菠菜炒猪血？]( "怎样做美味的菠菜炒猪血？")
怎样做美味的菠菜炒猪血？
猪血富含维生素，蛋白质，铁，钙，磷等营养成分，具有提高免疫功能和抗衰老的作用，菠菜的营养价值也非常高，将猪血和菠菜这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的菠菜炒猪血？希望能够帮助到大家。工具/材料猪血...
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![猪血白菜怎么炒]( "猪血白菜怎么炒")
猪血白菜怎么炒
首先将猪血洗净、切片备用；白菜洗净、切块备用；葱姜洗净、切碎备用；锅中倒入适量清水，开大火烧开，放入猪血焯水一分钟，捞出备用；往炒锅中放入适量的油，待油热后，放入花椒炒香，再放入葱姜碎、白菜翻炒均匀；待白菜变软后，放入猪血片...
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![炒猪血的流程怎么样]( "炒猪血的流程怎么样")
炒猪血的流程怎么样
将大蒜叶洗净切好；将猪血切成片备用；将锅中水汽烧干后加入适量油；放入切好的大蒜；将猪血倒入锅中；快速翻炒一会；加入切好的大蒜叶；加入适量食盐；加入适量鸡精；起锅，美味的炒猪血就做好了。...
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![猪血怎么做]( "猪血怎么做")
猪血怎么做
首先将猪血切片，韭菜切断，葱、姜、蒜、辣椒切沫备用；往锅中加入适量清水，开大火烧开，并放入猪血煮两分钟左右，捞出备用；往锅中倒油、烧热，下入葱、姜、蒜、辣椒炒香，再放入豆瓣酱、猪血块、料酒、蚝油、生抽炒匀，最后放入韭菜、...
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![猪血为什么开水煮了之后发绿]( "猪血为什么开水煮了之后发绿")
猪血为什么开水煮了之后发绿
这种一般是与铁器皿接触会变色，因为猪血本身含有铜、铁等微量元素，与铁结合会变色。但更多的要考虑是猪血的健康问题和食材的新鲜度。吃猪血，一定要选好猪血。烹饪时也要注意方法。有很多方法可以煮猪血，将血倒入温水锅中...
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![猪血丸子是哪里的特产]( "猪血丸子是哪里的特产")
猪血丸子是哪里的特产
猪血丸子是湖南邵阳地区的特产，又称血粑豆腐。猪血丸子是邵阳地区的百姓在每年的十一月、十二月份都会制作的食品。猪血丸子的主要原料是豆腐。在制作猪血丸子的过程中，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将切成肉丁状的鲜...
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![韭菜猪血怎么炒]( "韭菜猪血怎么炒")
韭菜猪血怎么炒
将猪血切成片，放在沸水中焯水2分钟，捞出沥水，韭菜择好，洗净后沥水，切成段备用。锅内放少许油，放入猪血翻炒后加入少许水，然后放入韭菜翻炒，倒入调料，翻炒均匀后出锅盛盘。工具/材料:猪血300g、韭菜250g大蒜30克、小米辣椒50克...
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![麻辣猪血的做法]( "麻辣猪血的做法")
麻辣猪血的做法
主食材：猪血。配料：姜，蒜，小米辣，香菜，料酒，麻椒，生抽，胡椒粉，芝麻油，花椒油，火锅底料。步骤1:准姜，蒜，小米辣，香菜切段备用。步骤2:猪血两块，切小块。步骤3:锅中水开倒入猪血，放入料酒，变色后捞出。步骤4:锅热放油，油热倒入豆瓣酱炒出红...
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![猪血放盐后不凝固是什么原因]( "猪血放盐后不凝固是什么原因")
猪血放盐后不凝固是什么原因
猪血不凝固可能不是因为水放多了，而是因为盐放多了，应该再加入一些水，搅拌均匀，猪血就会凝固了，猪血凝固，盐的比例一定要控制好，不然猪血就不容易凝固哦。猪血如何保存：1、保存方法：（1）一般可以先用水把猪血煮透，并等待猪血冷却，冷...
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![新鲜猪血怎么煮成血块]( "新鲜猪血怎么煮成血块")
新鲜猪血怎么煮成血块
首先往准备好的大盆中加入其容量三分之二的水，再加入30g盐，并搅拌均匀，再将新鲜的猪血倒入装有盐和纯净水的盆中，等到鲜猪血凝固之后，切成块状；随后往锅中加水，并将水烧到80度，放入血块，血块放进锅里之后，加盖小火焖30至40分钟，...
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![吃猪血不能同时吃什么食物]( "吃猪血不能同时吃什么食物")
吃猪血不能同时吃什么食物
猪血不能与什么同吃猪血是营养价值很高的一种食物，但也和很多食物是不能够同时吃的，比如海带，黄豆，何首乌。这种食物的吃法也是非常多样化的，可以结合个人的喜欢程度选择。1、猪血和海带放在一起海带的味道非常鲜美，还有充...
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![猪血怎么炒又嫩又好吃]( "猪血怎么炒又嫩又好吃")
猪血怎么炒又嫩又好吃
猪血具有补血的作用，女性们要多吃动物血类的食物，下面小编教大家怎么炒猪血又嫩又好吃。工具/材料炆好的猪血400克，蒜米、姜片、青蒜适量，1勺豆浆，2勺生抽，1勺料酒。操作方法01猪血、青蒜准备好。02把猪血切成厚片，配料切好...
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![炒猪血的做法]( "炒猪血的做法")
炒猪血的做法
炒猪血怎么炒好吃食材：熟猪血200克、青蒜100克辅料：油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙炒猪血的做法：1、猪血切条，青蒜切段，姜切片，小米椒切圈，小葱切葱花；2、锅中倒适量油，油烧热...
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![猪血怎么做好吃？有哪些特色猪血菜？]( "猪血怎么做好吃？有哪些特色猪血菜？")
猪血怎么做好吃？有哪些特色猪血菜？
猪血的价格虽然非常便宜，但是却有着很好的补血效果，再说了，用猪血做成的美食也是很好吃的哦，不信的话，看看各地的特色猪血菜吧。操作方法01韭菜炒猪血身在吉林多年，这儿的人喜欢用韭菜炒猪血，猪血打成小块，浸泡在水里半小时，多...
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![蒜香芹菜猪血怎么做好吃]( "蒜香芹菜猪血怎么做好吃")
蒜香芹菜猪血怎么做好吃
主食材：猪血1斤，芹菜数棵，蒜头数瓣。配料：盐适量，食用油适量。步骤1:食材准备好：芹菜，猪肉，蒜头步骤2:猪血买来时微微泡一下，洗净捞出步骤3:洗好的猪血切中厚薄片步骤4:芹菜洗净后切段，蒜头切碎步骤5:油锅加热步骤6:蒜头煸香步...
