豆腐汤的知识

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螃蟹豆腐汤的做法

主食材：螃蟹6个，豆腐500克，金针菇100克。配料：番茄酱5克，蚝油4克，盐3克，鸡精3克，糖5克。步骤1:准备好所需要的食材，螃蟹清洗干净，豆腐切小块，金针菇切掉底部，再撕散，步骤2:调料调好汤汁，步骤3:全部放入电饭煲，加入汤汁和适量清水，步骤...
鱼头豆腐汤的好处有哪些

鱼头豆腐汤是一个非常具有营养的汤类。在鱼头里面它含有非常多丰富的胶原蛋白，脂肪。而且吃鱼头也会健脾，补气温中养胃。所以说在古代经常有一些达官贵人在气虚或生病之后，都会喝一些鱼头豆腐汤来补充体内的一些微量元素...
番茄金针菇豆腐汤怎么做好吃

主食材：大番茄1个，老豆腐250克，金针菇150克，香葱1根，蒜头3瓣，油适量，盐2勺，白胡椒粉1小勺。配料：水淀粉半碗。步骤1:番茄切小块步骤2:金针菇分散洗净步骤3:葱切段蒜头剁碎步骤4:锅内倒适量的油好放入蒜米炒至爆香再倒入番茄块...
黄骨鱼豆腐汤的做法窍门有哪些

黄骨鱼已经让老板处理好了，剪掉两边的硬刺，黄骨鱼黏液较多，腥味也较重，加入少许面粉和清水，用手抓洗一下，反复用清水清洗干净，直到水变清就可以了，这样清洗黄骨鱼特别干净，在鱼背上划几刀，便于入味，切一点姜丝，加入一个小葱结、料...
海带豆腐汤怎么做好吃

主食材：豆腐200克，水1升，海带150克。配料：辣椒酱20克，盐2克，鸡粉2克。步骤1:豆腐切块步骤2:锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀步骤3:大火煮沸转小火炖10分钟步骤4:撒上葱花点缀...
蛤蜊豆腐汤怎么做好吃

主食材：蛤蜊100克，豆腐80克，姜适量。配料：料酒适量，盐适量。步骤1:蛤蜊洗净吐沙步骤2:入锅倒入姜片料酒煸炒步骤3:豆腐切块步骤4:倒入豆腐加适量水炖煮半小时步骤5:出锅加盐调味...
鱼头豆腐汤的做法是什么

1、准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量。2、将洗净的鱼头沥干水分。3、起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头。4、煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水。5、等汤奶白色了放适量的盐。6、适...
韩式猪肉炖豆腐汤怎么做好吃

主食材：猪肉罐头200克，洋葱1/4个，土豆1/4个，豆腐75克，小南瓜1/4个，大葱1根，水2杯。配料：辣椒酱2匙，辣椒粉1匙，韩式酱油1匙，蒜末1勺。步骤1:材料全部切好备用。步骤2:搅拌调料。步骤3:将材料放入锅中，倒入水煮。步骤4:加入混合的调...
白菜豆腐汤怎么做好吃

主食材：葱段5克，豆腐250克，白菜200克。配料：食用油5毫升，胡椒粉5克，老抽3毫升，清水300毫升，十三香2克，盐3克，白胡椒3克。步骤1:准备姜片、葱段、豆腐块、白菜段步骤2:倒入食用油，放入姜片、葱段、胡椒粉，大火爆香步骤3:放入白菜，加...
番茄豆腐汤的做法

工具/材料番茄，豆腐，生抽，盐，紫菜，胡椒粉，淀粉，鸡蛋，小米辣，香菜，香油操作方法01首先我们将番茄清洗干净，用刀切成丁，在锅中放入少许油，放入番茄丁，翻炒一下，倒入适量的清水02然后我们加入适量的生抽，再放入少许盐，将豆腐切成丁，放入锅...
鱼头豆腐汤怎么烧出汤汁奶白无腥味

鱼头豆腐汤怎么烧出汤汁奶白无腥味在制作鱼头豆腐汤的时候，一定要记住四放四不放才可以熬出奶白无腥味的鲜美鱼汤，四放是胡椒粉，啤酒，生姜少许和白糖。四不放是料酒、大蒜、花椒和八角。不放料酒因为料酒只有在高温烹煮的...
韩式猪肉炖豆腐汤的做法

主食材：猪肉罐头200克，洋葱1/4个，土豆1/4个，豆腐75克，小南瓜1/4个，大葱1根，水2杯。配料：辣椒酱2匙，辣椒粉1匙，韩式酱油1匙，蒜末1勺。步骤1:材料全部切好备用。步骤2:搅拌调料。步骤3:将材料放入锅中，倒入水煮。步骤4:加入混合的调...
鳝鱼骨豆腐汤的做法

主食材：鳝鱼骨3根，豆腐1大块，玉米粒时间，芹菜适量，大蒜适量，姜片3片。配料：盐适量。步骤1:热油，加入姜片和鳝鱼骨翻炒步骤2:加入芹菜粒和大蒜翻炒步骤3:加入少量盐翻炒步骤4:水煮开，加入鳝鱼骨煲步骤5:加入玉米粒，增加甜味，减少...
减脂虾仁豆腐汤的做法

主食材：基围虾6个，豆腐1盒，西红柿1个。配料：熟玉米粒适量，葱花适量，盐1勺，黑胡椒粉1勺，白胡椒粉1勺，食用油适量，水适量。步骤1:准备食材：基围虾，内酯豆腐，西红柿，玉米粒，香葱。步骤2:豆腐切块。步骤3:番茄去皮，切丁步骤4:虾仁去皮，去虾...
莴笋叶木耳豆腐汤的家常做法

莴笋口感脆嫩，营养丰富，很多人都爱吃，而莴笋的叶子却大都会被人们丢弃。其实莴笋叶的营养远甚于根茎，不仅维生素的含量更高，而且其中还含有大量的钙元素，食用莴笋叶，有美容养颜、防癌抗癌的功效，更对高血压和心脏病有一定的食...
杂蔬豆腐汤的做法

主食材：嫩豆腐200克，茼蒿100克，洋葱半个，金针菇100克。配料：娃娃菜适量，大葱适量，香菇4个，玉米一段，胡萝卜2片。步骤1:锅内爆香大葱和洋葱步骤2:再加入香菇翻炒均匀步骤3:将剩余的蔬菜倒入，加入水步骤4:大火煮开后，转小火炖煮十...
鲜掉眉毛的花蛤豆腐汤的做法

主食材：花蛤500克，大虾4只，豆腐400克。配料：料酒一勺。步骤1:准备食材步骤2:虾头炒出红油步骤3:加入豆腐煮十分钟步骤4:放入大虾和花蛤步骤5:煮至花蛤开口...
怎样做芹菜叶子萝卜豆腐汤？

冬天喝一碗热菜汤，既暖胃又营养，关键当晚餐还不容易长肉，小编不喜欢晚上吃大鱼大肉，一般都会选择用菜粥来代替晚餐。家里正好还有芹菜叶子、萝卜、豆腐，小编就用这些食材做好喝又营养的菜粥，下面我把做法分享给大家，喜欢的可...
鲫鱼豆腐汤的详细做法

鲫鱼豆腐汤味道鲜美，而且有着很高的营养价值，今天教大家做鲜美的鲫鱼豆腐汤，一起来看看吧。操作方法01鱼身上鲫鱼清理干净，将内脏全部去掉，鱼肚子里的那一层黑色也要去掉，不然是会有苦味的，鱼鳞全部刮去，清洗干净，鱼身上划几刀...
减脂虾仁豆腐汤怎么做好吃

主食材：基围虾6个，豆腐1盒，西红柿1个。配料：熟玉米粒适量，葱花适量，盐1勺，黑胡椒粉1勺，白胡椒粉1勺，食用油适量，水适量。步骤1:准备食材：基围虾，内酯豆腐，西红柿，玉米粒，香葱。步骤2:豆腐切块。步骤3:番茄去皮，切丁步骤4:虾仁去皮，去虾...
如何做鱼头豆腐汤

鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟，豆腐切块，锅内油温烧至七成热，将鱼头两面各煎2分钟，转大火放入白酒、清水，烧开后撇去浮沫，放入生姜、豆腐块煮10分钟至汤色逐渐变为浓白色，放入盐等调料，撒上葱花即可。工具/材料:鱼头、...
奶白鲫鱼豆腐汤怎么做好吃

主食材：鲫鱼250克，嫩豆腐200克。配料：葱段3段，姜片3片，香菜1把，盐三勺，料酒半勺。步骤1:半斤左右活鲫鱼一条，洗净，并清水泡上半小时去血水步骤2:嫩豆腐200g，嫩豆腐比老豆腐更鲜美润滑步骤3:鲫鱼收拾干净，去掉腮，鳍，划上几个刀口，并...
豆腐汤的做法

主食材：豆腐1块，胡萝卜半节，木耳50克。配料：胡椒粉时间，盐少许，香油2勺，鸡蛋2个。步骤1:木耳提前泡发好，胡萝卜切细碎，木耳切细碎，豆腐切丁。步骤2:锅中加入适量的水，水沸腾之后加入胡萝卜和木耳，小火加热至沸腾。步骤3:接着加入...
鲜掉眉毛的黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃

主食材：黄骨鱼2条，嫩豆腐1块。配料：葵花籽油30克，姜20克，葱5根，六月鲜12克轻盐特级昆布酱油2大勺。步骤1:所有食材清洗干净，豆腐切成4厘米见方，2厘米厚的小块，姜切片，葱切葱花步骤2:锅烧热倒入油，油烧热后放入黄骨鱼煎步骤3:煎至...
豆腐汤配上海鲜菇烧出来的味道那叫一个“鲜”简单易做

豆腐，被誉为“植物肉”，富含丰富的营养成分，如铁、钙、磷、镁和高质量蛋白质。将介绍一款美味的豆腐汤，配以新鲜的海鲜菇，烹制出鲜美的味道。这款简单的豆腐汤是一道充满诱人色香味的佳肴，让我们一起来了解制作方法吧。一、...