肉丸的知识

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金针菇肉丸汤的做法

主食材：猪肉馅200克，小白菜适量，金针菇少许。配料：料酒少许，十三香少许，酱油少许，耗油少许，盐少许，鸡精少许，葱少许，香油少许，姜少许。步骤1:准备猪肉馅加入料酒十三香，酱油耗油，盐鸡精，葱姜末，鸡蛋，淀粉，香油和成馅料。步骤2:准备金针...
自制两种火锅肉丸，真材实料看得见！的做法

主食材：猪绞肉536克，荠菜70克，干香菇10克。配料：胡椒粉2克，料酒10克，盐10克，糖15克，玉米淀粉30克，姜20克，玉米油10克，水6~8大勺。步骤1:材料准备。图片中忘记了玉米油和水。步骤2:荠菜择洗干净后下开水锅焯水，菜叶变色即可捞起过...
鱼肉丸蒸三鲜怎么做好吃

主食材：龙利鱼，鸡蛋，姜，猪腿肉，冬笋，风干咸鸡腿。配料：盐。步骤1:龙利鱼切小块姜切碎末步骤2:龙利鱼猪腿肉放入料理机中打成泥步骤3:打好的肉泥捏成鱼丸步骤4:将捏好的鱼丸入锅煮熟步骤5:冬笋咸鸡腿切块步骤6:鸡蛋打散煎成蛋...
白菜肉丸怎么做好吃

主食材：白菜1/3个，猪肉丸1盘。配料：胡萝卜1/2根，植物油2勺，姜1块，盐1匙，原味鲜1匙，蚝油1勺。步骤1:白菜切片步骤2:胡萝卜切片步骤3:锅中加入植物油，放入姜片煸香步骤4:放入胡萝卜片翻炒一下步骤5:加入白菜继续翻炒步骤6:白菜炒...
照烧鸡肉丸的做法

主食材：鸡胸肉200克，照烧酱2大勺，水淀粉1大勺，鸡蛋1个，盐半勺，葱碎适量，蒜碎适量，料酒1勺，水1勺，油茶籽油适量。配料：白胡椒粉少量，黄瓜片适量。步骤1:鸡胸肉切小块放入料理机步骤2:依次加入鸡蛋葱碎盐油茶籽油白胡椒粉料酒水步骤...
荸荠肉丸怎么做好吃

主食材：荸荠，肉馅。配料：白糖一勺，五香粉12克，盐10克，生抽20克，淀粉30克，花椒粉11克，香油适量。步骤1:荸荠削皮后搅碎与肉馅混合步骤2:倒入1勺盐适量五香粉花椒粉香油酱油步骤3:搅拌均匀团成肉团上蒸锅蒸熟步骤4:用蒸出的汁和...
如何做山药肉丸汤？

工具/材料山药、瘦肉、酱油、盐巴，味精、香葱、芝麻油操作方法01首先把山药洗净去皮，然后用扒丝器将山药扒成丝。02接着把瘦肉切成薄片，然后用两把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。03把山药丝和瘦肉泥并加入适量的酱油搅拌均匀。0...
萝卜肉丸汤（10分钟快手菜）的做法

主食材：白萝卜300克，肥瘦肉馅250克，豌豆100克，大葱1/4根，姜5片，香菜1根，小葱1根。配料：油3克，盐6克，花椒粉3克，十三香3克，蚝油10克，生抽5克，蛋清1个，淀粉5克。步骤1:准备好蔬菜。白萝卜、豌豆、葱姜、香菜。步骤2:小葱和香菜切碎待用...
莲藕肉丸的做法

主食材：莲藕70克，猪肉末350克。配料：油适量，蛋白1个，胡椒粉少许，花椒粉少许，芝麻油半汤匙，生抽半汤匙，盐1克，葱少许，生姜少许，淀粉1大勺。步骤1:猪肉（肥瘦1:9）剁成碎末步骤2:葱姜切碎步骤3:莲藕切碎步骤4:猪肉碎、莲藕碎和葱姜碎放...
肉丸怎么做好吃不散

肉丸子怎么做美味鲜嫩可口的肉丸子是大家都抵挡不了的诱惑，不管是老人还是孩子，都非常喜欢吃，即使是不不爱吃肉的人，对于肉丸子也能大快朵颐，也想把肉丸子做的爽滑细嫩并且下锅以后不散是有窍门的，因为如果肉丸子做不好的话...
萝卜肉丸汤（10分钟快手菜）怎么做好吃

主食材：白萝卜300克，肥瘦肉馅250克，豌豆100克，大葱1/4根，姜5片，香菜1根，小葱1根。配料：油3克，盐6克，花椒粉3克，十三香3克，蚝油10克，生抽5克，蛋清1个，淀粉5克。步骤1:准备好蔬菜。白萝卜、豌豆、葱姜、香菜。步骤2:小葱和香菜切碎待用...
如何制作肉丸。

工具/材料猪肉，鹌鹑蛋，淀粉，食用油，蚝油，酱油，姜蒜。操作方法01将猪肉洗净放入绞肉机搅碎，放入鸡蛋，姜蒜，搅拌均匀。02将鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。03将鹌鹑蛋裹上淀粉再裹上肉丸，揉捏成圆球状。揉捏好的肉丸留着备用。04首先将油在...
《原神》前往大肉丸感应之处任务攻略

在原神游戏中寻物航行任务需要玩家前往大肉丸感应之处，很多玩家还不清楚这个任务如何完成。接下来就让小编给大家带来《原神》前往大肉丸感应之处任务攻略，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。《原神》前往大肉丸感应之处任...
打肉丸为什么要加冰

肉丸子是一种非常美味的食材，人们利用各种肉食将其打成丸子的形状，用于各种烹饪当中，既提高了食用乐趣，有获得了更好的营养价值。但是，不少人在制作肉丸的时候会加入一些冰来混合，那么，打肉丸为什么要加冰呢?打肉丸子加冰是...
肉丸汤的制作方法

肉丸汤是一道家常汤食，主要材料为猪肉。其制作简单、营养丰富、口味鲜美广受人们的喜爱。下面我就把肉丸汤的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料猪肉，葱，姜，盐，香油，水等等操作方法01猪肉400克肥三瘦七剁成肉泥放入容器...
#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸的做法

主食材：猪肉220克，豆腐90克，香菜40克。配料：葱姜适量，料酒一勺，胡椒粉一勺，白糖适量，盐适量，鸡精少许。步骤1:猪肉切块加入葱姜放入搅拌机。步骤2:搅打后加入豆腐。步骤3:继续搅打细腻。步骤4:然后加入香菜碎搅拌均匀步骤5:加...
番茄肉丸汤的做法

制作时间：15分钟难易程度：一般口味：酸咸分类：汤主食材：猪肉200克、番茄2个、鸡蛋一个辅料：生姜1块、小葱一根、生抽1勺步骤：1、葱1根切葱花；2、生姜1块切末；3、番茄洗净去皮，切块，4、猪肉剁成肉馅；5、放入一半姜末；6、葱花；7、生抽1...
番茄肉丸汤——冬季暖身汤，酸甜开胃超好的做法

主食材：猪肉1块，番茄2个，鸡蛋1个。配料：生姜1块，小葱2颗，料酒1大勺，生抽1大勺，淀粉1小勺，白胡椒粉1小勺，盐1小勺，油1勺，番茄火锅底料1包。步骤1:准备食材。步骤2:猪肉洗净切成块状，放入绞肉机搅碎成肉泥。步骤3:肉泥放入大碗中，加入...
蛋羹肉丸汤怎么做好吃

主食材：五花肉300克，鸡蛋150克（3个）。配料：淀粉1勺。步骤1:鸡蛋打碎-加入鸡蛋2倍的水，再加入三分之一勺淀粉搅拌，将搅拌好的蛋液用滤网过滤倒入盘中（盘子最好用油擦过便于倒出的蛋羹形状完好无缺），盘口用保鲜膜封住，再用牙签扎几...
丝瓜肉丸汤怎么做好吃

主食材：丝瓜1个，肉丸子半斤。配料：盐适量，调味汁少许，葱1棵，食用油适量。步骤1:食材准备好：丝瓜，葱，肉丸子步骤2:丝瓜洗净后切块，葱切碎步骤3:奶锅放入适量的水煮开步骤4:水开后肉丸子下锅步骤5:丝瓜也一同放入步骤6:大火烧开，煮...
处女座—玉子蒸肉丸怎么做好吃

主食材：牛肉馅200克，黄瓜半根，玉子豆腐3个，枸杞适量，葱少许，姜少许。配料：酱油1勺，生粉1勺，盐1勺，胡椒粉1勺，香油1勺。步骤1:黄瓜切片，垫入盘底步骤2:玉子豆腐切厚块放在切好的黄瓜片上步骤3:牛肉馅中放入胡椒粉，盐，酱油，葱姜末，香油...
开胃肉丸汤怎么做好吃

主食材：猪肉适量，鸡蛋50克，青菜适量。配料：姜适量，葱适量，淀粉1勺，十三香1勺，盐适量，鸡精1/2勺，味精1/2勺，芝麻油适量，香菜适量。步骤1:猪肉放入绞肉机，加入葱姜、鸡蛋、淀粉、十三香、盐，打成肉泥步骤2:做成肉丸，放入锅中煮熟，加盐、...
意大利肉丸怎么做？

工具/材料牛肉糜250克鸡蛋1颗牛奶200毫升白吐司1片洋葱半颗大蒜适量迷迭香1根柠檬半颗孜然粉5克肉桂粉1克豆蔻粉3克牛至叶、香菜、欧芹、盐、黑胡椒、红椒粉、生粉少许操作方法01首先，将准备好的白吐司去边后，撕成大块...
肉丸冬瓜汤的做法

主食材：瘦肉馅，冬瓜，鸡蛋。配料：盐，淀粉，姜，香菜，胡椒粉。步骤1:姜和香菜洗净，姜切末。步骤2:香菜切段备用，冬瓜去皮去籽洗净，切薄片。步骤3:将猪肉馅放入碗中，加入姜末，两勺盐，四勺淀粉，再打入一个鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，使...
豆腐蒸肉丸的做法

主食材：豆腐1块，肉末400克，鸡蛋50克。配料：葱适量，蒜适量，淀粉适量，番茄酱适量，生抽25克，老抽10克，蚝油20克，盐适量，五香粉2克。步骤1:豆腐取1/3切片待用，剩下2/3拍碎步骤2:400克肉馅、1个鸡蛋，倒入适量葱花步骤3:加入15克生抽、10...