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![地瓜粉是地瓜淀粉吗]( "地瓜粉是地瓜淀粉吗")
地瓜粉是地瓜淀粉吗
瓜粉是淀粉。红薯粉又叫红薯粉，是用红薯淀粉制成的粉末，一般呈颗粒状，分为粗粒和细粒。它是福建省中餐和小吃中常见的淀粉之一。红薯粉和太保粉一样，在水中融化后会发粘，粘度比太保粉高。所以中餐增稠时很少用红薯粉，因为它...
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![含乳食品基料粉是植脂末吗]( "含乳食品基料粉是植脂末吗")
含乳食品基料粉是植脂末吗
含乳食品基料粉是植脂末，含乳食品基料粉是以稀奶油、乳蛋白、植物油、葡萄糖浆经科学配比，标准化配料，乳化、均质、灭菌，经由水解发酵，喷雾干燥等先进工艺制作而成的粉末状产品。植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油...
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![杀猪粉是哪里的特色]( "杀猪粉是哪里的特色")
杀猪粉是哪里的特色
杀猪粉是我国湖南省郴州白露塘镇的特色美食之一，它是在农村杀猪的时候会制作的美食，因为用料新鲜，味道够好，所以深受人们的喜欢。杀猪粉主要是用当天新杀的猪肉和猪血来制作的，会在汤里煮上米粉等，之前的杀猪粉只需要加入盐...
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![钓鱼饵料状态粉是什么]( "钓鱼饵料状态粉是什么")
钓鱼饵料状态粉是什么
1、状态粉是结合拉丝粉和雪花粉的特点，在拉丝的基础上增加雾化效果。2、让饵比重变的更轻、更松散，上钩后如絮状，雾化快，且有附钩性，大约可以理解为是拉丝粉与雪花粉的一种组合，状态粉是经膨化加工工艺制作出来的一种雪片状...
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![三鲜粉是哪三鲜]( "三鲜粉是哪三鲜")
三鲜粉是哪三鲜
三鲜粉并没有指定的哪三鲜，不同地区的三鲜粉放的东西都是不同的，有的地方是放菠菜、鱿鱼、山珍；还有的地方放猪小肠、猪瘦肉以及猪肝等等；也有的放鸭蛋、火腿、青菜等等。三鲜粉的汤鲜味美，且营养丰富，是由品种繁多的米粉所...
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![饺子粉是指什么粉]( "饺子粉是指什么粉")
饺子粉是指什么粉
饺子粉是高筋粉。饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，而饺子粉是高筋粉。高筋粉又被叫做强力粉，筋度最强的高筋粉蛋白质含量在12%以上，而低筋面粉的蛋白质含量在6.5%到8.5%，所以说高筋粉与低筋粉的分类与面粉中含有的...
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![麻薯粉是啥东西]( "麻薯粉是啥东西")
麻薯粉是啥东西
麻薯粉是一种由糯米蒸熟进行磨制成粉末状的食物。麻薯粉可以与淀粉或者其他淀粉类制成麻薯团子，其口感粘滑、糯性大，深受人们喜爱。麻薯粉是一种起源于台湾，在当地麻薯粉可以说是一种常吃的食物，后传入日本并广为流行的传...
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![李子柒螺蛳粉是李子柒做的吗]( "李子柒螺蛳粉是李子柒做的吗")
李子柒螺蛳粉是李子柒做的吗
当然不是。大家可以看看李子柒螺蛳粉销量，如果真的是她本人制作，那得做多久才能做出来。。。那么，为什么很多人都以为是李子柒自己做的呢？因为李子柒拍摄的视频里，的确有自制螺蛳粉在看李子柒的螺蛳粉视频的时候我都忍不住...
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![路人粉是什么意思?]( "路人粉是什么意思?")
路人粉是什么意思?
路人粉，网络流行词，粉丝类型，指对偶像仅仅为有好感，停留在偶尔关注一下，形容一种较为淡定地对某事物有好感的状态。路人粉（饭）：就是对这个爱豆一直有好感，但没有正式入坑不起，出的作品感兴趣会看看，消息动态也会附带关注一下...
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![真人僵尸粉是什么意思?]( "真人僵尸粉是什么意思?")
真人僵尸粉是什么意思?
真人僵尸粉：大量存在的一批微博用户，他们会自动转发一些学习类、健身类的微博，但也仅仅是转发而已，不会有任何的行动。他转了，他又转了，他没动，他一直不动。例句：男朋友是一个真人僵尸粉，只转发鸡汤，我都怀疑他自己看没看完。...
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![螺蛳粉是哪里的特色美食]( "螺蛳粉是哪里的特色美食")
螺蛳粉是哪里的特色美食
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的一种特色美食，属于小吃米粉这一类，口味辣、爽、鲜、酸、烫，是柳州地区有名的美食之一。螺蛳粉是来自广西壮族自治区柳州市的特色名小吃，用到了柳州特有的软韧爽口的米粉，里面加入了丰富的配...
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![炸鸡粉是什么粉]( "炸鸡粉是什么粉")
炸鸡粉是什么粉
炸鸡粉是一种专门用来炸鸡的粉，这种粉里面有很多添加物，比如说孜然粉、桂皮粉等。炸鸡粉能给炸鸡上味道，而且用炸鸡粉炸出来的鸡是很嫩的，酥脆滑嫩，虽然说用面粉也能炸鸡，但是炸出来的鸡肉是比较老的。炸鸡粉是特制的，如果人...
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![螺蛳粉是汤料臭还是酸笋臭]( "螺蛳粉是汤料臭还是酸笋臭")
螺蛳粉是汤料臭还是酸笋臭
主要是酸笋臭。螺蛳粉之所以被称为“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳煮的。许多人可能不习惯螺蛳粉汤的辛辣和臭味，这正是螺蛳粉的最大特点。螺蛳粉中的臭味大部分是由酸味的竹笋引起的，还有一小部分是由汤引起的。精心制...
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![地瓜粉是淀粉吗]( "地瓜粉是淀粉吗")
地瓜粉是淀粉吗
地瓜粉是淀粉吗:地瓜粉是淀粉。淀粉，是以葡萄糖为单位构成的多糖，经淀粉酶水解形成麦芽糖，用酸或酶水解形成葡萄糖等。遇碘呈蓝色，是粮食作物的种子或块根的主要成分，米、面中淀粉含量达60-80%。地瓜粉，是福建省中餐菜肴和...
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![螺蛳粉是谁创造出来的]( "螺蛳粉是谁创造出来的")
螺蛳粉是谁创造出来的
螺蛳粉是柳州人发明的，起源于广西壮族自治区柳州市。螺蛳粉由柳州人创造出来，但具体为谁人，已经不可考，各种说法也沦为传说典故了。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，它与明末时期由辣椒引发的饮食革命不无关系，虽然历史较短...
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![螺蛳粉是什么东西臭]( "螺蛳粉是什么东西臭")
螺蛳粉是什么东西臭
螺蛳粉是酸笋这种东西臭。螺蛳粉的酸笋是选用肉食丰富的大头甜笋，经过腌制、发酵、酸化等工艺制作而成的。作为腌制发酵的产物，难免会在发酵的过程中产生一些比较独特的味道，也是这种味道让一些人觉得是臭的，而懂得欣赏的...
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![羽衣甘蓝粉是智商税吗]( "羽衣甘蓝粉是智商税吗")
羽衣甘蓝粉是智商税吗
羽衣甘蓝粉不是智商税。羽衣甘蓝粉有助于减肥。这主要是因为羽衣甘蓝粉所含的膳食纤维比较丰富，能有效增强人的饱腹感。如果怕控制不住自己的食欲，吃得太多，可以尝试在饭前冲泡一杯甘蓝粉茶，可以从源头上减少身体对脂肪的...
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![螺蛳粉是什么做的]( "螺蛳粉是什么做的")
螺蛳粉是什么做的
螺蛳粉是由米粉、螺蛳、腐竹、酸笋、酸菜、猪脊骨、生菜、炸花生米、萝卜干、黑木耳、草果、小茴香、香叶和葱花等材料制作。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，也是柳州最...
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![奥尔良粉是什么]( "奥尔良粉是什么")
奥尔良粉是什么
奥尔良鸡翅是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出现在洋快餐KFC店里，带有异域的神秘感而被广知，做奥尔良烤翅奥尔良粉是少不了的。奥尔良粉是什么奥尔良粉是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料（香辛料是利用植物的种...
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![蛋糕粉是低筋面粉吗]( "蛋糕粉是低筋面粉吗")
蛋糕粉是低筋面粉吗
蛋糕粉是指用于做蛋糕用的面粉，主要原料是小麦，也被人们称为糕点粉。蛋糕粉一定是低筋面粉，而低筋面粉则不一定是蛋糕粉，它们是从属关系。蛋糕粉是用特别挑选的软麦磨制而成，其颗粒比其它类型的小麦粉更细，并且淀粉酶的活性...
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![柠檬粉是怎么做成的]( "柠檬粉是怎么做成的")
柠檬粉是怎么做成的
首先需要准备新鲜的柠檬，将柠檬清洗干净后，将其外表的水分擦干，然后用小刀将柠檬皮削下来，将柠檬皮白色的部分剔除，否则做出来的柠檬粉会很苦。将柠檬皮放在通风、干燥处晾干，若是外界环境湿润，也可以放在烤箱中烘干，将干燥后...
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![木薯粉是什么]( "木薯粉是什么")
木薯粉是什么
首先木薯一词是由英文翻译而来，木薯粉也就是是从木薯植物的贮藏根中提取的淀粉。该物种原产于巴西北部地区和中西部地区，但其使用遍及整个南美洲。木薯粉在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。木薯粉可制酒精、果糖...
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![定妆粉是在哪个步骤用]( "定妆粉是在哪个步骤用")
定妆粉是在哪个步骤用
定妆粉就是指的散粉，一般是用底妆以后。这样可以保证后续的彩妆不会把画好的底妆弄花，也可以让底妆显得更加干净一些。用干净的化妆刷，蘸取适量的定妆粉，轻轻扫在额头和鼻子以及两颊容易出油的地方。定妆散粉能够让妆容更...
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![奶片基料粉是植脂末吗]( "奶片基料粉是植脂末吗")
奶片基料粉是植脂末吗
奶片基料粉是奶粉。原料包括例如乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、乳糖、奶油等乳来源原料；包括例如植脂末、植物油、葡萄糖浆、白砂糖、果粉、谷物粉等。奶片的保质期一般为12到18个月，如果超过食用期限的奶片不可再食用，一方面...
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![红曲粉是什么]( "红曲粉是什么")
红曲粉是什么
红曲粉，是一种天然红色素，南方做烧肉或豆腐乳多使用。红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，经粉碎后成为红曲粉。着色自然，但容易氧化，故多餐饮行业采用。红曲粉易受潮，故保存时，应当放在干燥...
