猕猴桃储存方法
猕猴桃储存方法是猕猴桃可以放在室内阴凉的位置,在常温下可存放15天左右。若是将其放在冰箱里,猕猴桃在1~4度之间的低温环境下,能够存放3~5个月。猕猴桃在七分熟左右时,会被果农采收运到市场,上市的猕猴桃一般都是未成熟的,贮藏期较长。
营养成分
每100克中华猕猴桃中,含有水分83.4克、碳水化合物14.5克、脂肪0.6克、蛋白质0.8克、膳食纤维2.6克、能量61千卡以及多种维生素和矿物质,其中维生素A 22微克、维生素C 62毫克、维生素E 2.43毫克、胡萝卜素130微克,钾144毫克、钠10毫克、钙27毫克、镁12毫克、磷26毫克。这些维生素和矿物质对保持人体健康具有重要的作用。
营养价值
猕猴桃富含维生素C,被誉为水果界VC之王。与其他水果相比,相同重量的猕猴桃维生素C含量是苹果的10倍、葡萄的2.5倍、石榴的7倍。维生素C是一种天然抗氧化剂,具有清除体内自由基的功效。常吃猕猴桃有助于美容养颜,延缓皮肤衰老,降低血液中的胆固醇水平,扩张血管和降低血压。
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