烤箱的使用注意事项有哪些
1、初次使用:电烤箱第一次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟,之后可正常使用。
2、烤箱的摆放:在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围应预留足够的空间,烤箱顶部不能放置任何物品。
3、使用前预热:电烤箱隔一段时间不用就会滋生异味和细菌,预热可以祛味杀菌。
4、把握烘烤时间:使用时要根据食物的品种和重量去适当调整烹饪时间,冰冻食物和瘦肉烤的时间会长,烘烤食品时要记得翻面使其受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
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