吃生大蒜怎么去味
去除大蒜味有以下几种方法:可以采用饮啜牛奶的方法解决:在吃完大蒜后,先喝下一口牛奶,不要急于把牛奶咽下,在口中含服一会儿后,待牛奶中的蛋白质和大蒜中的大蒜素发生化学反应后,再把牛奶咽下。还可以使用喝茶的方法来解决:喝上一口茶叶水,含在口中一会儿后,待茶叶中的茶多酚和大蒜中的大蒜素发生化学反应后,再咽下。可以采用吃花生的方法来去除:在口中嚼服几粒花生,在花生嚼碎后,在口中停留一会儿,待花生中的蛋白质和大蒜中的大蒜素充分发生化学反应后,再咽下去。
可以用吃巧克力的方法来去除:取适量的巧克力放入口中,让巧克力在口中慢慢融化,巧克力浓郁的香味会掩盖口中大蒜的味道。
可以采用吃酸性食物或饮用醋的方法来解决:酸性食物包括金橘,柚子等食物。
嚼上几个金橘或柚子,在口中停留一会儿,金橘和柚子都有去除口中异味的作用。
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