甘肃有哪些特产水果
甘肃当地的土特产有:兰州白兰瓜、天水花牛苹果、敦煌西瓜、兰州冬果梨、兰州软儿梨、兰州香桃、陇南猕猴桃、兰州冻梨、瓜州蜜瓜、庆阳苹果、秦安苹果、天水花牛苹果、沙地西瓜等等。
1、兰州冻梨
“冻梨”不是它的本名。冻梨可包括软儿梨,别名香水梨;还有“马奶头梨”,它由形似马的奶头而得名;另有窝梨、别名大蛋子,更有对人不恭的土名“噎死狗”之称;此外尚有已经消失的吊蛋子梨。
这些品种都是兰州的地方品种。这些“冻梨”在九十月采摘、趁新鲜去吃,其味酸甚于甜,除软儿梨外,后者酸涩,又因其果肉质密、入口有噎人的感觉,故有“噎死狗”的怪名称。这些梨有个共同的特点,它们在入冬后经过冷冻而变黑。
2、冬果梨
冬果梨是兰州最具特色的水困,果肉呈水白色,细脆多汁,味道甜酸适度,宜于储藏。它不仅有鲜食之美,还有蒸食、煮食之妙。生吃可生津润肺、清除内热,熟食则滋补内脏,止咳散寒。
3、瓜州蜜瓜
甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名,生产的“瓜州蜜瓜”有4个系列30多个品种,质脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量达14%一19%,是消暑止渴的佳品。
4、庆阳苹果/秦安苹果
庆阳属西北黄土高原苹果优势区,是全国优质红富士苹果最佳适生区。庆阳苹果果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运。
秦安地处渭北黄土高原,光照充足,雨量适中,昼夜温差大,是全国北方落叶果树栽培的最适宜区,也是国内优质果品生产基地,尤其以苹果为主。闻名遐迩的“花牛”苹果和富士系列苹果更是色鲜味醇,果形端正,风味独特。
5、天水花牛苹果
天水"花牛苹果",是甘肃省天水市秦州区、麦积区、清水县、甘谷县、秦安县部分宜植地区特产,为中国国家地理标志产品。花牛苹果除元帅系产品质量上乘外,富士色、香、味也俱佳。其产品肉质细,致密,松脆,汁液多,香气浓郁,口感好,风味独特。
6、沙地西瓜
甘肃靖远县素有"西瓜之乡”的美誉,所种西瓜皆为旱砂地压砂瓜,种植面积12万亩。种植范围最广的是“西农8号”,瓜皮为绿花皮,具有产量高、质好、个大、味甜、汁多、肉细、籽少、瓤沙、爽口等特点,平均含糖量在10-13%,早熟,生育期短,每年6月底大量上市。
中熟瓜品种有“金城6号”,瓜皮呈花绿色,果实呈圆形,平均重8-20斤,皮薄而脆,瓜瓤鲜红,肉质细,纤维少,多汁,味甜,含糖量一般占13%以上。
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