紫砂壶开壶方法
紫砂壶开壶方法的答案是:紫砂壶开壶时首先要用沸水将其洗净,再把它放进干净的锅里煮2小时,去除泥土味;其次要将它用豆腐填满,再煮1小时,以分解其杂质。最后把它和茶叶一起煮1小时,让紫砂壶吸收茶叶的清香;若紫砂壶泥土味不重,则也可用简易方法对其开壶
紫砂壶开壶时首先要用沸水将其洗净,再把它放进干净的锅里煮2小时,去除泥土味。其次要将它用豆腐填满,再煮1小时,以分解其杂质。最后把它和茶叶一起煮1小时,让紫砂壶吸收茶叶的清香。若紫砂壶泥土味不重,则也可用简易方法对其开壶。
紫砂壶的第一次使用叫做开壶,进行开壶时,首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍,将其表面的灰尘污渍都除去,再把紫砂壶放进干净的锅里,加3倍高度的水,煮2个小时,煮去紫砂壶的泥土味。
其次,要将紫砂壶用豆腐填满,稍微压紧,再放入干净的锅中。倒冷水入锅,使水面覆过紫砂壶,煮1个小时,豆腐中含有的石膏,可把紫砂壶内的残余杂质分解干净。
最后,挑选喜欢的茶叶,把它和紫砂壶一起放入锅内煮1小时,让水没过壶身。这样可以让紫砂壶吸收茶叶的清香,煮完,就开壶完毕了。
此外还有一种简单的开壶方法,若紫砂壶的泥土味不重,可以用它进行开壶。将壶身和壶盖分开,一起放在锅里,倒入冷水,煮开,再放入茶叶,温火煮一段时间,煮完等其自然冷却即可。
一、冲淋法
泡茶之前,先用开水冲淋茶壶内外,去除茶壶的土味,并暖和壶身。
茶叶放入壶内,用开水高冲,盖好壶盖。再用开水冲淋茶壶,将茶壶上的茶沫、茶叶渣等杂质淋干净。
二、扫刷法
泡茶时壶内温度高,壶身的毛细孔扩张,可用养壶笔沾冷水扫刷壶身,因内热外冷,茶油会从壶的毛细孔中渗到壶的表面,形成光亮的包浆。
壶盖和壶把比较难养,需常常沾茶水来扫刷壶盖和壶把,这样更容易起包浆,保持茶壶的整体效果。
三、擦拭法
泡完茶后,将茶壶洗净,用开水冲淋壶内外,再用半干湿的毛巾,用抛光手法擦拭茶壶,可以使茶壶表面的包浆分布得更加均匀。
擦拭时切忌用力搓,这样会使包浆搓掉,影响茶壶的美观。
壶嘴下方容易泛起黝黑的茶迹,壶底亦容易起茶垢,倒茶后可用半干湿的毛巾抹壶嘴和壶底,擦掉渗出的茶水。
养壶,并非一蹴而就,不可操之过急,它需要一段漫长的过程,发乎本心,爱壶惜壶,用耐心与专心慢养,让紫砂壶的美感由内而发,愈来愈赏心悦目,同时达到人与壶的共同升华。
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