长沙三月三的风俗
生活小常识3.2W
湖南是地菜煮鸡蛋。
在湖南长沙的不少农村里,村民们依然保留着农历三月三地菜煮鸡蛋的习俗。地菜其实就是荠菜,是一种长的翠绿翠绿的,有白色的根须,开着小白花的野生植物,地菜被誉为“菜中甘草”,鸡蛋又富含多种营养,这两个同时一起做,健康又营养。
相传在楚地,人们因为风吹雨打而经常头痛,三月九年级的时候,神农为大家找来野鸡蛋和地菜充饥帮助缓解头痛。此后“三月三”吃地菜煮鸡蛋的习俗也延续至今。
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