吃桃子要不要剥皮
是否剥皮要看个人喜好。市场上桃子大致分三类,果实偏软的水蜜桃,果皮上果毛比较多,摸起来有点扎手;果色偏青的脆桃,果毛相对较少;油桃的果皮比较光滑,基本无毛。不喜欢削皮的人,可以选果皮光滑无毛的油桃。
毛多的水蜜桃,削皮吃更好。
桃属落叶小乔木,叶为窄椭圆形至披针形,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺。
树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝。
花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,早春开花。
近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。
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