能量和热量的区别
两者包含关系不同
热量属于能量的范畴。人体每天摄入的食物转变的能量最主要的除了热能(维持体温和新陈代谢)外还可以转变成机械能(运动必需)。
如果是针对大自然来说,能量的种类就更多了,如人们所熟知的光能、电能、潮汐能、风能、等等都属于能量。
计量单位不同
食物包装上的能量和我们说的热量是一个概念,常用的千焦(kj)以及大卡(kcal)都是能量(热量)单位,但是它们并不是等值的单位,1大卡=4.18千焦。正常情况下,1g水可以和1ml水的概念互换,其他,比如牛奶等不能完全这样互换。但在液体量较少的情况下,可以将g和ml等值换算,虽然有一定误差,但是在量较少时对热量影响不大。
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