醋的保质期一般多久
生活小常识2.6W
醋是中国各大菜系中传统的调味品。中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
醋能帮助人体内的胃液和唾液帮助食物消化。能提高食物的营养价值,醋中含有铁、葡萄糖酸、乳酸等元素,减少食物中的营养成分流失。
买醋的时候,最好选择老牌子的醋,选择酿造醋,一般会在瓶身上标有粮食酿造或者是酿造食醋,看起来颜色比较鲜明且美味。
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