鸡蛋炒饭怎么炒好吃
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鸡蛋炒饭怎么炒好吃
食材:
鸡蛋2个、白米饭1碗、小葱2根、胡萝卜丁50克
调味料:
食用油9克,盐2克,生抽1克
鸡蛋炒饭的做法:
1、鸡蛋打散,小葱切葱花;
2、锅中倒入适量油,油温升高后,倒入蛋液炒散,加入白米饭、盐炒匀,放胡萝卜丁、生抽翻炒1分钟,撒上葱花炒匀,盛出碗中
3、取西餐盘,将炒好的米饭倒扣在盘中即可。
小贴士:
制作鸡蛋炒饭的时候,一定要采用冷饭,这样炒出来的米饭口感更好。
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