甘油的结构简式是什么?
HOCH2CHOHCH2OH或C3H5(OH)3。
丙三醇,又名甘油,化学式为C3H8O3,无色、无臭、味甜,外观呈澄明黏稠液态,是一种有机物,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。甘油具有很强的吸湿性,纯净的甘油能吸收40%的水分,所以搽在皮肤上能形成一层薄膜,有隔绝空气和防止水分蒸发的作用,还能吸收空气中的水分。甘油的化学性质活泼,能参与醇类物质发生的各类反应形成酯、醚、胺和卤化物。甘油极易氧化,热稳定性好。甘油能进行酯化反应、醚化反应、环化反应,成盐反应。
甘油的主要作用是保湿补水,滋润皮肤,大部分的化妆品种都含有这种成分。甘油有一定的润滑作用,对于便秘的人来说,用甘油制成灌肠剂还有润滑粪便促进排便的作用,对于小儿便秘以及年老体弱的便秘患者效果非常好。
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