嘎鱼的学名叫什么鱼
嘎鱼是鲿科、黄颡鱼属淡水鱼类,因会发出“嘎嘎”的叫声而得名,我国珠江、闽江、湘江、长江、黄河、海河、松花江、黑龙江等水系均有分布,具有极高的食用价值和经济价值。
一、鱼种定义
嘎鱼的学名叫黄颡鱼。嘎鱼是常见的淡水鱼类,学名黄颡鱼,别称黄辣丁、黄姑子、黄角丁等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、黄颡鱼属淡水鱼类的统称,我国南北各地普遍都有分布,常见的有黄颡鱼(指名亚种)、瓦氏黄颡鱼、长须黄颡鱼等。
二、产地分布
嘎鱼主要分布在亚洲东部地区,我国珠江、闽江、湘江、长江、黄河、海河、松花江、黑龙江等水系均有分布,国外分布在老挝、越南、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东南部等地,2007年12月12日已列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。
三、生活习性
1、底栖性:嘎鱼是底栖性鱼类,白天常潜伏水底或石缝中,夜间活动、觅食,冬季聚集在深水区避寒,但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变嘎鱼的栖息环境。
2、杂食性:嘎鱼是杂食性鱼类,自然条件下以动物性食物为主,其中鱼苗阶段以浮游动物为食,成鱼阶段以水生昆虫及幼虫、鱼虾、底栖动物等为食,也吞食植物碎屑、果实等。
3、变温性:嘎鱼是变温性鱼类,生存临界水温1~38℃,最适生长水温22~28℃,水温低于22℃时摄食积极性随水温升高而升高,水温高于28℃时摄食积极性随水温升高而下降。
四、品种划分
1、黄颡鱼:黄颡鱼是鲿科黄颡鱼属指名物种,俗称黄辣丁、黄角丁、嘎鱼等,全国各大水系普遍都有分布,特征是体粗壮、背鳍前距大于体长的1/3、上颌须末端伸达胸鳍基部。
2、岔尾黄颡鱼:岔尾黄颡鱼是常见的黄颡鱼,主要分布在长江流域,尤以长江中下游湖泊中最多,个体不大,产量不多,有一定的经济价值,特征是尾鳍深分叉、鼻须全为黑色。
3、长须黄颡鱼:长须黄颡鱼是我国特有物种,主要分布在长江干流及附属湖泊中,尤以长江中下游的湖泊中最常见,特征是背鳍前距小于体长的1/3、上颌须末端超过胸鳍中部。
4、瓦氏黄颡鱼:瓦氏黄颡鱼是常见的黄颡鱼,栖息在缓流江段及通江湖泊中,比黄颡鱼大,最大可达1千克以上,特征是体型大、头顶被薄皮、须长、上颌须末端超越胸鳍起点。
5、光泽黄颡鱼:光泽黄颡鱼是常见的黄颡鱼,主要分布在长江及附属湖泊中,个体通常不大,常见个体80~140毫米,特征是头顶大部裸露、须短、上颌须末端不伸达胸鳍起点。
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