生姜怎么保存新鲜不烂
生姜保存新鲜不烂,可以选择填埋可以降低温度,先挖贮藏坑,坑中央可以立秸秆,以利于通风和测温,将经挑选的姜块摆放在坑内,表面覆盖一层姜叶,然后覆盖一层土。或者用盐进行保鲜,也可以用白酒浸泡。
工具/材料:生姜、盐、酒
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、进行填埋的方法
填埋可以降低温度,先挖贮藏坑,坑中央可以立秸秆,以利于通风和测温,将经挑选的姜块摆放在坑内,表面覆盖一层姜叶,然后覆盖一层土。
2、用盐进行保鲜
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中,能保存较长的时间,用起来也很方便。
3、用酒进行保存
把姜皮去掉,放一点白酒或黄酒密封起来,也同样能起到长时间保存的效果。
总结:
生姜用盐保存,把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中,能保存较长的时间。或者把姜皮去掉,放一点白酒或黄酒密封起来,也同样能起到长时间保存的效果。也可以选择填埋可以降低温度,先挖贮藏坑,坑中央可以立秸秆,以利于通风和测温,将经挑选的姜块摆放在坑内,表面覆盖一层姜叶,然后覆盖一层土。
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