手把羊排怎么做好吃
科学饮食1.44W
主食材:羊排适量。
配料:葱适量,姜适量,料酒适量,水适量,油适量,冰糖适量,干辣椒适量,香叶适量,八角适量,桂皮适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量。
步骤1:羊排洗净切大块,冷水下锅,加入葱姜,料酒,水开后洗净。
步骤2:锅中倒油,油热放冰糖炒至枣红色,加入适量水,倒入羊排。
步骤3:放葱姜,干辣椒,香叶,八角,桂皮,生抽,蚝油,盐,鸡精,十三香,加盖,水开炖40分钟。
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