自制桃罐头做法
自制桃罐头做法
自制制作桃罐头,不但美味还比买来的更加健康,制作方法很简单,按照以下步骤即可,准备好几个黄桃,冰糖,玻璃瓶以及清水就可以开始制作了,首先将玻璃瓶清洗干净,不能有油或者污渍,否则会很容易导致罐头变质。
玻璃瓶清洗好后备用,拿出黄桃削皮改刀成两半,用勺子挖掉桃核备用,起锅放入适量的冰糖,然后加入清水大火煮沸,直至把冰糖熔化即可,在此期间记得要不停的搅拌,否则很容易就会熬糊。
最后将黄桃放进玻璃瓶中,再将融化好的冰糖水放入玻璃瓶中备用,瓶中要倒满冰糖水才行,然后放入蒸锅内,上汽后大火煮十五分钟,蒸好后,掀开锅盖时,要趁热盖上盖子拧紧,防止细菌进入到其中即可,再放入冰箱内冷藏一小时即可食用。
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