开椰妙招,轻松取椰肉
怎么开椰子壳取肉
通常喝椰汁相对来说,是比较简单方便的,因为椰汁很容易被我们吸干净,但是椰肉想要品尝到的话,比较困难,但不见得就没有办法。而我们具体采用的方法是蒸制法,具体的做法是首先我们将椰子外壳敲碎,然后将椰子放到大火里面蒸15分钟到20分钟的样子。这时候椰子肉和椰壳已经分离,我们用小刀直接将它撬下来就可以了。
其次我们也可以用冷冻的方法,具体的做法是首先将椰子敲碎之后,放到冰箱里面速冻一个小时之后,放到一盆热水当中,这时候椰子肉和椰子的外壳就会自动分离,而我们借助小刀直接将椰子肉撬下来。
不得不说,家里面有微波炉的话,也可以借助微波炉。通常情况下,我们还是把椰子敲碎之后,放到微波炉当中,中高火加热三分钟。这时候椰子肉和椰子外壳就分开了,然后再借助小刀或者是勺子直接将椰子肉撬下来。
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