菠萝虾仁炒饭怎么做好吃
主食材:米饭200克,凤梨半个,虾仁100克,洋葱1/4个,红椒1/4个,豌豆100克。
配料:油5克,耗油8克,盐8克,生抽5克,料酒5克,黑胡椒粉适量。
步骤1:准备好一个凤梨。
步骤2:从中间切开凤梨,取出果肉。
步骤3:准备好食材。虾仁、洋葱、红椒、米饭、豌豆、凤梨块。
步骤4:腌制虾仁,放入盐、料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉。
步骤5:将虾仁搅拌均匀腌制5分钟。
步骤6:锅中烧开水,放入豌豆煮5分钟,捞出待用。
步骤7:将蔬菜切好待用。
步骤8:锅中倒入油,烧至五成热。
步骤9:放入虾仁煎煮虾仁变成黄色。将虾仁翻面,继续煎制金黄色。
步骤10:放入蔬菜翻炒均匀。
步骤11:加入盐、蚝油,翻炒均匀。
步骤12:放入米饭翻炒均匀,用铲子将米饭打散成米粒状。
步骤13:放入凤梨块儿,翻炒均匀。
步骤14:所有食材入味后,即可出锅了。
步骤15:将炒好的菠萝虾仁炒饭盛入菠萝中,一份颜值担当的菠萝虾仁炒饭就上桌了!这样的炒饭美极了!
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