烤羊的知識

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媽媽最愛的菜 | 蒜香烤羊排怎麼做好吃

主食材：羊排1塊，櫻桃蘿蔔1個，苦苣2片。配料：蒜蓉4瓣，香料少許，鹽少許，橄欖油少許，老抽少許，料酒少許，生抽少許。步驟1:根據食材的種類和分量，備好步驟2:羊排洗淨，放調料，醃製2小時步驟3:熱鍋刷油，放羊排步驟4:放香料步驟5:翻面，香煎...
孜然烤羊排怎麼做好吃

主食材：羊排200克。配料：八角1個，花椒適量，桂皮1片，食鹽適量，花椒粉適量，孜然適量，生薑1塊。步驟1:準備好材料步驟2:羊排解凍後，加入花椒八角生薑桂皮煮熟步驟3:表面抹上食鹽辣椒孜然步驟4:烤箱上下火220℃烤20分鐘，打開錫紙再...
烤箱烤羊排的温度和時間

一般來説，羊排使用200攝氏度的温度，然後烤15分鐘左右就能烤熟了，如果喜歡吃焦一點可以適當增加烤制的時間。用烤箱烤羊排的温度和時間並不固定，需要根據羊排的大小以及喜歡的口感來判斷。而羊排指的是羊的肋條，也就是連着...
烤羊腿怎麼做好吃

主食材：羊腿1只。配料：蠔油2勺，甜麪醬4勺，鹽1勺，孜然適量，芝麻適量。步驟1:材料備好，羊腿一隻大約3斤步驟2:蠔油2湯勺，料酒1湯勺，甜麪醬4勺，醬油1湯勺，再加4勺水拌勻稀釋一下。步驟3:羊腿割口，用料汁醃漬2小時以上步驟4:醃好的羊...
烤箱烤羊排需要多長時間

温度：200度，時間45-60分鐘。烤箱烤羊排的時候需要進行預熱，一般是提前預熱200度，羊排一定先醃製入味再入烤箱烤，一定要整根羊排一起烤這樣才好吃。可以將羊排拿出來看下，如果還沒有烤熟可以接着繼續烤制，烤到喜歡的程度。1、...
烤箱烤羊排要先煮熟嗎

烤箱烤羊排要先煮熟嗎的答案是：不需要1、先把羊排洗淨，放孜然粉、花椒粉、蠔油、蛋清、四分之一個洋葱、料酒兩勺，用手使勁抓後蓋保鮮膜醃製一小時以上；2、烤盤用錫紙包好，最下層墊醃肉的洋葱，空處放土豆片，上面鋪羊排。烤箱...
《魔力寶貝：旅人》烤羊排食譜配方一覽

《魔力寶貝：旅人》是一款日系畫風大世界MMORPG手遊，遊戲中大家可以體驗烹飪的樂趣，很多小夥伴想知道烤羊排怎麼做，食譜配方是什麼呢？接下來小編就為大家帶來了《魔力寶貝：旅人》烤羊排食譜配方一覽分享，有興趣的小夥伴可以來...
徽湘情緣烤羊腿做法怎麼做好吃

主食材：羊腿5000克。配料：孜然適量，香辣椒適量，椒鹽適量，麻椒適量，料酒適量，鹽適量，麪粉適量，雞蛋適量。步驟1:1.羊腿整理乾淨，在肉厚的地方劃幾刀，要刀刀都劃到骨頭。然後用料酒擦一遍。步驟2:2.將辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜...
零失敗的烤羊排怎麼做好吃

主食材：羊排1000克。配料：孜然烤肉料25克，孜然粉適量，花椒適量，姜1小塊。步驟1:羊排兩根肋骨切成一條，中間斬斷，洗淨步驟2:涼水入鍋焯燙出血沫，然後撈出洗淨表面血沫步驟3:砂鍋裏水燒開，放入羊排步驟4:放一塊姜和適量的花椒，大...
烤羊排怎麼做

羊排放入涼水中浸泡一個小時，把血水浸泡出來，瀝乾後加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、鹽、迷迭香、洋葱抓勻，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏入味，醃製好的羊排平鋪在有錫紙的烤盤上，放上洋葱絲，把切好的彩椒、胡蘿蔔倒入之前醃好的羊...
烤羊排怎麼做好吃

主食材：羊排2斤。配料：良姜一塊，生薑1塊，白芷一塊，孜然粉適量，麥芽糖一大勺，食鹽適量。步驟1:羊排一塊洗淨步驟2:將羊排和良姜，生薑，白芷一起放入鍋中。水開後去除浮沫。步驟3:浮沫去除乾淨後放入高壓鍋中選擇牛羊肉鍵，25分鐘左...
如何在家烤羊排？

操作方法01將羊肉洗淨放入加水的鍋中焯水，撇去浮末。02下葱蒜，薑片，鹽巴煮40分鐘，撈出放涼。03在家用烤箱做就可以，烤箱開上火，預熱至250度，肉多的一面朝上，放入羊肉，烤20分鐘。04將孜然粉，熟白芝麻，拌入少量麥芽糖提亮增香。052...
烤羊排怎麼醃製

羊排切好，把洋葱絲辣椒粉孜然粉胡椒粉鹽加少許水，一起拌均勻，把拌好的醃料均勻的抹到羊排兩面上用保鮮袋把羊排包好，隔着保鮮袋對羊排進行多次的按摩，讓羊排更入味，把剩下的醃料倒在保鮮袋裏，和羊排一起包好，放在冰箱冷藏室裏...
風味孜然烤羊排怎麼做好吃

主食材：羊排1個。配料：土豆1個，洋葱1個，孜然3勺，燒烤料3勺，醬油1勺，鹽1勺。步驟1:羊排肉從冰箱取出，放入水盆中簡單的泡一下血水~步驟2:洋葱對半切開後，再切絲~據説切洋葱的時候衝外吹風扇就不會流眼淚了~步驟3:洋葱絲加入孜然...
炭烤羊排怎麼做好吃

主食材：羊排1000克。配料：食鹽2茶匙葱1棵姜5克燒烤料適量。步驟1:葱白切絲，姜切絲，小羊排切條步驟2:小羊排撒適量鹽，用手把鹽均勻的揉搓到羊排上，給羊排充分按摩步驟3:把切好的葱薑絲放在小羊排裏，醃製過夜，生碳烤羊排步驟4:...
烤羊腿竅門

一羊腿洗淨各切3到4刀，塗抹適量鹽等作料入味，蓋上保鮮膜冷藏醃製24小時左右。二醃製好後將薑片圓葱去除，用錫紙包裹好，三放在烤盤上中層上下火烤50分鐘，四從烤箱中取出，取些麥芽糖温水稀釋，均勻塗抹羊腿表面，放在烤網上烤40分...
零失敗的烤羊排的做法

主食材：羊排1000克。配料：孜然烤肉料25克，孜然粉適量，花椒適量，姜1小塊。步驟1:羊排兩根肋骨切成一條，中間斬斷，洗淨步驟2:涼水入鍋焯燙出血沫，然後撈出洗淨表面血沫步驟3:砂鍋裏水燒開，放入羊排步驟4:放一塊姜和適量的花椒，大...
烤羊小排怎麼做好吃

主食材：羊排愛吃多少做多少，姜3片。配料：醬油1勺，蠔油1勺，孜然粉2-3勺。步驟1:開水燙下羊排，去血水步驟2:撈出放入鍋內，放幾片姜，煮10分鐘步驟3:把蠔油，醬油，孜然粉拌均勻步驟4:羊排煮好倒入調料拌均勻醃製步驟5:把羊排放到錫紙...
無炭無煙烤羊腿的做法

工具/材料羊腿，油，鹽巴，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，生抽，料酒，葱，檸檬，蜂蜜，香菜。操作方法01羊腿洗淨後，劃幾道方便入味。02切葱花，大蒜和香菜。03混合蒜末，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，生抽，料酒，玉米油和鹽巴調製成醬汁。04把醬汁一層層，均勻地抹...
烤羊排烤箱做法

食材：羊排、鹽、胡椒粉、花椒粉、糖、料酒、辣椒粉、孜然粒、孜然粉、麪醬。1、將羊排洗淨，剁成大塊，洋葱切細絲。2、將麪醬，鹽，糖，孜然粉，孜然粒，胡椒粉，胡椒粉，料酒，辣椒粉，洋葱絲混合調成醬料。3、將醬料均勻的抹在羊排上，用手...
烤羊排的做法

主食材：羊排2斤。配料：良姜一塊，生薑1塊，白芷一塊，孜然粉適量，麥芽糖一大勺，食鹽適量。步驟1:羊排一塊洗淨步驟2:將羊排和良姜，生薑，白芷一起放入鍋中。水開後去除浮沫。步驟3:浮沫去除乾淨後放入高壓鍋中選擇牛羊肉鍵，25分鐘左...
香辣孜然烤羊排的做法

主食材：羊排適量。配料：花椒適量，八角適量，孜然粒適量，料酒適量，洋葱適量，葱姜適量，生抽適量，蠔油適量，燒烤醬適量，食鹽適量，白芝麻適量，辣椒粉適量。步驟1:花椒和八角放入水中浸泡步驟2:羊排放入冷水鍋中，加入葱姜、料酒，水開以後焯...
《創造與魔法》蜜汁烤羊排製作攻略

《創造與魔法》遊戲中的蜜汁烤羊排是一種可以自由製作的美食，相信還有很多小夥伴不是很清楚蜜汁烤羊排怎麼製作，下面小編就給大家帶來創造與魔法蜜汁烤羊排製作攻略，感興趣的小夥伴們一起來看看吧。《創造與魔法》禮包兑...
蒜香烤羊排的做法

主食材：羊排900克。配料：大蒜1頭，鹽1勺，料酒適量，甜麪醬3勺，姜1塊，胡椒粉1勺。步驟1:羊排剁小段，用輔料裏材料醃好步驟2:放入烤盤，蓋錫紙，220度，烤30分鐘步驟3:在撒上孜然，不蓋錫紙烤15分鐘即可。...
碳火烤羊腿-這麼烤骨頭都得啃乾淨怎麼做好吃

主食材：羊腿1只。配料：香菜根5根，料酒適量，腐乳汁適量，郫縣豆瓣醬2勺，油適量，洋葱半顆，葱1根，姜6片，蒜7瓣，燒烤料半袋，十三香適量，鹽適量，生抽適量。步驟1:準備好一根羊腿，前腿後腿都可以，用刀在羊腿上多劃幾刀，肉厚的地方尤其要深劃，一...