辣白菜的知識

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酸辣白菜怎麼做

主食材：娃娃菜500克。配料：辣椒醬適量，醋適量，豆瓣醬適量，生抽適量。步驟1:白菜洗乾淨，切斷步驟2:起油鍋，加入辣椒醬，然後倒入白菜翻炒步驟3:炒至轉色步驟4:加入豆瓣醬，生抽步驟5:再加一點清水煮步驟6:煮三分鐘左右步驟7:加醋...
辣白菜的醃製方法

切好的白菜加鹽醃製24小時，蘋果、梨、檸檬果肉混合搗碎成果醬，再加入適量白糖攪勻備用。果醬、薑末、蒜泥、辣椒粉、味精、魚露和鹽攪拌均勻成醬料。最後將醃好的白菜和醬料拌勻，美味的辣白菜就完成了。準備食材：白菜、大...
韓式辣白菜炒飯的做法

工具/材料米飯一碗韓國泡菜一小碗雞蛋二個海苔少量番茄醬一勺操作方法01先把飯煮熟，再盛出一碗備用。02再準備韓國辣白菜，可以自己製作，也可以去超市買現成的，我這次是買現成的。03鍋燒七成熱，放少量花生油，把飯和辣白菜和...
醃辣白菜放蒜嗎

辣白菜必須要放蒜。蒜在裏面是起到殺菌的作用。能夠殺滅裏邊兒的有害細菌的繁殖。防止辣白菜在醃製的時候變質。醃辣白菜不僅要放蒜還要放姜。這兩樣東西缺一不可。另外醃大白菜還需要放白蘿蔔，胡蘿蔔等水果之類的。讓...
手把手教你做辣白菜芝士焗飯，好吃到沒有怎麼做好吃

主食材：大米150克，幹辣椒麪10克，食用油適量，水300克，大葱半根，臘腸半根，辣白菜1塊，鹽3克，白糖5克，雞粉1克，馬蘇裏拉芝士碎100克。配料：烤箱1台。步驟1:熟米飯一碗步驟2:準備葱花步驟3:臘腸丁步驟4:辣白菜切碎備用步驟5:馬蘇裏拉芝...
辣白菜顏色不紅怎麼辦

用韓國辣椒麪：朝鮮辣白菜顏色比較紅，是因為選用的是韓國辣椒麪，這種辣椒麪不辣，很紅，上色強，另外，需要這種辣椒麪和蘋果梨蒜調製成辣椒糊糊，均勻從內到外塗抹在鹽殺過水後的大白菜上，這樣做出來的辣白菜更好吃。辣椒去籽，加點番...
做辣白菜有什麼講究

1、讓白菜出水的時候鹽不要撒太多，要不整體辣白菜會非常鹹，影響口感。白菜用鹽醃完之後可以用涼開水泡幾個小時，可以去掉鹽分，還可以降低白菜的生味。此外一定要等到根部變軟才能抹辣醬，要不容易壞。2、蝦醬用的是新鮮的那...
#冬至大如年#辣白菜豆腐湯的做法

主食材：嫩豆腐350克，辣白菜150克。配料：植物油1勺，大葱1段，韓式辣醬1勺，白糖1匙，豆芽200克，鹽1/2匙。步驟1:豆腐切塊步驟2:鍋中加入植物油，放入葱花炒香步驟3:加入辣白菜翻炒1分鐘步驟4:放入韓式辣醬炒勻步驟5:倒入適量清水，加...
辣白菜炒飯怎麼做

主食材：辣白菜50克，米飯200克，雞蛋1個。配料：葱花5克，食用油5毫升，鹽2克。步驟1:雞蛋打散步驟2:葱花備用步驟3:辣白菜切塊步驟4:鍋中倒入食用油、蛋液，炒熟，倒入辣白菜，翻炒均勻步驟5:倒入米飯，翻炒均勻，倒入鹽、葱花，翻炒均勻...
辣白菜炒年糕怎麼做好吃

主食材：辣白菜小半顆，年糕3條。配料：食用油適量。步驟1:準備原料，辣白菜和年糕超市都有賣的，辣白菜如果是整顆的需要切開或剪開；步驟2:年糕切成薄片；步驟3:鍋裏燒開水，年糕片放進去煮3分鐘左右；步驟4:煮軟煮透了就可以了，用筷子...
韓國辣白菜的製作方法

韓式辣白菜的做法韓國的辣白菜可以説非常受歡迎，很多人去韓國玩的時候都想嘗一嘗辣白菜，大多數人也特別的喜歡，其實在製作辣白菜的時候，首先要準備黃心的大白菜，然後準備青蘋果，梨，生薑，大蒜，韭菜，糯米粉等。準備好這些食材之後...
如何做酸辣白菜好吃？

酸辣白菜是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道酸辣白菜才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料辣椒，蒜頭，食用油，鹽巴，味精，白砂糖，白醋操作方法01首先將蒜頭和辣椒切成碎末，如下圖所...
辣白菜雞蛋炒苦瓜怎麼做好吃

主食材：苦瓜半根。配料：土雞蛋2個，大蒜適量，辣白菜50克，鹽適量。步驟1:1.提前將原料準備好步驟2:2.苦瓜洗淨切成片；雞蛋打散；辣白菜切成小塊；大蒜切成片步驟3:3.鍋內洗淨燒熱（不放油），將苦瓜倒入鍋內均勻翻炒至苦瓜發閹（蒸發掉多...
韓國辣白菜芝士火鍋怎麼做好吃

主食材：辣白菜帶汁150克，火鍋丸子200克，海帶絲100克，洋葱1/2個，食用油20克，芝士1片，小葱1根，香菜1根，豆腐皮半張。配料：生菜少許，菠菜少許，蘑菇少許，自己喜歡的蔬菜隨意。步驟1:準備自己喜歡的蔬菜，只要你喜歡的就是最好的。步驟2:...
簡易版辣白菜怎麼做好吃

主食材：大白菜約1100克。配料：紅椒2個，紅杭椒6個，西芹80克，蒜80克，糖100克，雞精15克，辣椒粉50克，大紅浙醋100克。步驟1:白菜去掉外層不好的部分，把外表層清洗一下。步驟2:擦乾水分，切成四份。層層均勻撒上鹽，醃製1-2小時至出水。...
喜歡韓料一定要試的辣白菜五花肉的做法

主食材：五花肉300克。配料：辣白菜200克，蒜苗/芹菜100克。步驟1:蒜苗清洗乾淨後，切成小段備用。如果家裏有芹菜更好，去油膩！步驟2:五花肉一定要買這種肥瘦分明的，煎的時候心情就會特別好！五花肉切薄片~步驟3:五花肉鋪滿一盤，不...
酸辣白菜的做法

製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：酸辣分類：炒菜主食材：白菜300克輔料：小米椒20克，生薑1塊，大蒜2瓣，白醋1勺步驟：1、準備食材；2、白菜葉一片片掰開洗淨，沿白菜幫豎着對半切開；3、小米椒去蒂，斜刀切段；4、姜1塊切末；5、蒜2瓣切末；6、鍋...
酸辣白菜怎麼醃製

將大白菜葉梢和老幫去除，用水洗乾淨，控幹水分，切成稜形狀，倒入盆內，撒上少許鹽醃一下後瀝去醃水。薑切片，蒜切片，辣椒用鹽洗乾淨，辣椒裏放剩下的鹽，把辣椒一起攪拌，然後一層白菜一層姜蒜辣椒，一直鋪完，加入白醋和糖，然後保鮮膜封口...
辣白菜的美味做法

工具/材料白菜適量，鹽適量，姜適量，蒜，蘋果適量，味精適量，白糖適量，白醋適量，辣椒末適量。香菜適量。操作方法01白菜切長條。用鹽醃製15分鐘。準備好姜切末，蒜切末，蘋果去皮，取少一點兒，也切末。02用清水洗一下。使勁捏一下，儘量攢...
辣白菜火腿炒飯怎麼做好吃

主食材：剩米飯1碗，辣白菜1片，火腿腸60克，雞蛋1個。配料：蒜3瓣，葱花兒1點，鹽1小勺，白胡椒粉1點點，料酒1小瓶蓋。步驟1:熱鍋歡油煎個糖黃雞蛋、盛出備用，一個人吃就煎了一個步驟2:切好火腿，三枚蒜瓣，一片辣白菜、準備一碗剩米飯步驟...
辣白菜可以直接吃嗎

辣白菜可以直接吃嗎的答案是：可以辣白菜其實是一種朝鮮半島的美食，它屬於發酵型食物，和我們平常吃的酸菜的做法有異曲同工之妙;辣白菜正如其名，吃起來又辣又脆，正宗的辣白菜還會有一些又酸又甜的味道;不過説起辣白菜的起源...
家庭自制辣白菜的做法

首先清洗大白菜，並且把大白菜切成四等份，然後再撒上食用鹽，殺出大白菜的水分，醃製一天之後清洗大白菜，然後再倒入辣椒醬，放入密封罐中存放。辣白菜具有開胃的作用，而且特別下飯哦，韓國人就特別喜歡吃辣白菜了。接下來，小編就和...
韓式辣白菜怎麼做

工具/材料大白菜蘋果梨子洋葱蘿蔔辣椒麪糖糯米粉韭菜生薑操作方法01首先將大白菜切小塊。02之後給大白菜均勻抹鹽。03温水加120g鹽融化。04之後放入抹好鹽的白菜。05用重物壓一晚上。06韭菜切段，青蘿蔔切絲。07之後把...
超快手辣白菜怎麼做好吃

主食材：白菜1個。配料：鹽適量，糖適量，蒜蓉辣椒醬適量，韭菜適量。步驟1:白菜切小塊步驟2:裝入碗中加鹽，攪拌均勻步驟3:靜置2小時左右，擠幹水分步驟4:加入糖、韭菜段、蒜蓉辣椒醬，攪拌均勻步驟5:放入冰箱冷藏，第二天即可享美味...
酸辣白菜的家常做法

酸辣白菜是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道酸辣白菜才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料辣椒，蒜頭，食用油，鹽巴，味精，白菜，白米醋。操作方法01首先將蒜頭和辣椒切成沫，如下圖...