鯉魚刺多還是草魚刺多
草魚跟鯉魚相比,草魚的刺更多。
草魚和鯉魚是常見的兩種魚類,都生活在淡水之中,也屬於常見的食材。
在挑選食材的時候,其中含有的魚刺數量是很多人都會考慮的因素。
1、首先是主刺,草魚和鯉魚都有主刺,這種主刺在處理的時候相對來説並不會特別麻煩。
2、比較麻煩的是小刺,草魚和鯉魚都有不少小刺,分佈在它們的肉中,而且分佈也不太規則,並不集中在它們身體的某個部位,而是可能分佈在很多部位。
3、草魚刺多尤其可以體現在腹部。
4、鯉魚的肚子比較大,肉也多,而此處的小刺顯得比較少。
5、而草魚腹部的刺也比較多。
6、不過,雖然草魚魚刺很多,但它們營養也很豐富,因而作為食材是比較適宜的。
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