芝麻劍和叉尾怎麼區分
芝麻劍和叉尾怎麼區分的答案是:看頭部
芝麻劍,學名斑鱯,極其珍貴的淡水魚。此魚無鱗,形似劍鰭鋒利,因身上有芝麻狀斑點而得名。廣西特產,生長於紅水河流域(應為珠江流域),其中以天峨縣的"芝麻劍"最著名。能人工養殖,但不能人工繁殖,生命力極強。
芝麻劍和叉尾看頭部,叉尾頭部沒有那麼扁,而芝麻劍的嘴是像鴨嘴似的。看眼睛方位,叉尾眼睛在兩側,芝麻劍眼睛稍微再上面。芝麻劍尾巴呈扇形,而叉尾的尾部似剪刀。芝麻劍較之叉尾的地方就是體型整體比叉尾修長,鬍鬚白色,身體有比叉尾多得多的密佈黑色斑點。而頭部側面看一般要平扁,沒有叉尾那麼圓。
叉尾鮰,即斑點叉尾鮰,又稱溝鮎、鉗魚,屬於鮎形目、鮰科魚類。原產於北美洲,是一種大型淡水魚類,具有食性雜、生長快、適應性廣、抗病力強、肉質上乘等優點。
作為一種典型的鮎科魚類,叉尾鮎和我們所熟悉的鮎屬魚類(例如土鮎、大口鮎和歐鮎)一樣,叉尾鮎的身體狹長側扁,長有兩對須,擁有極其發達的嗅覺、味覺和測線系統,是一種典型的夜行性伏擊型底層肉食性魚類。但和其他的鮎科魚類不同的是,叉尾鮎的口裂很深,牙齒也比較大,所以不同於其他的鮎科魚類,叉尾鮎的捕食可能會更依靠咬食而不是吸食,在捕食策略上可能也會更積極。
許多來自南亞和東南亞的資料都把叉尾鮎描繪成體長可達兩米的大型鮎科魚類,在印度和東南亞也有關於叉尾鮎襲擊人類的説法。然而事實證明這些説法多半都是不可靠的:從已有的材料看,叉尾鮎的體型幾乎可以肯定小於我國的大口鮎(Silurus meridionalis)和以及他的同屬兄弟:里氏叉尾鮎(Wallago leeri)。叉尾鮎產量較大,肉質細嫩鮮美,是重要的名貴食用魚。
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