服務員的六大技能是什麼
服務員的六大操作技能:1、托盤;2、擺台 3、餐巾折花;4、斟倒酒水;5、上菜; 6、分菜具體要求。
1、托盤:根據用途合理選擇托盤並擦拭乾淨盤底與盤面,最好使用膠墊,以防滑動。一般裝盤是重物、高物在裏檔;輕物、低物在外檔,先上桌的物品在上、在前,後上桌的物品在下、在後。
2、擺台:左手托盤,右手擺台;餐具上的標識擺放整齊,字樣統一朝向顧客。
3、餐巾折花:餐巾花形的基本要求:簡單美觀,折用方便;突出主位;注意協調;主次分明。
4、斟倒酒水:右手握酒瓶下半部,瓶口不搭酒杯,以相距2釐米為宜。 白酒八分滿,白葡萄酒三分之二,紅葡萄酒三分之一。
5、上菜:副主位右邊第一位與第二位之間的空隙處,側身上菜。上菜順序一般是先上冷菜,再到熱菜,最後上湯菜、點心和水果。分菜:先主賓後主人,然後按順時針方向依次分派。
-
光療膠和甲油膠有什麼不同
4、對人體的傷害甲油膠是無毒無味的,原材料主要來自於天然樹脂,非常環保健康,不會對人體造成傷害。而固化光療膠所需的UV燈,其所散發的紫外線對人體是非常大的,長期使用會導致手指發黑發燙、指甲變薄,嚴重的話還會導致指甲腐爛。...
-
牙膏可以淡化脣毛嗎
牙膏可以淡化脣毛。當脣毛比較重的時候,可以取適量牙膏塗抹在脣毛上,大約兩分鐘後再用清水洗掉即可。雖然牙膏能夠起到淡化脣毛的效果,但其效果並不是很明顯,而且也保持不了多久。牙膏可以有效減輕脣毛顏色,但牙膏是用來清潔牙齒的,它的刺激性比較強,而脣周肌膚本身就...
-
怎樣去屑
如果是病理性頭皮屑,建議使用藥物。如果是生理性頭屑,要保持良好的作息以及飲食習慣,避免熬夜。定期清洗你的頭髮,但不要太頻繁。頭皮屑是由於你的頭皮的死皮細胞,它不是頭髮本身造成的。去頭屑最好的辦法,首先就是要學會正確的洗頭,不要使用刺激性強、鹼性大的洗髮水...
-
澳洲木瓜膏有什麼用
澳洲木瓜膏可以當做潤脣膏、脣膜、眼霜、面霜來使用。在塗口紅前使用澳洲木瓜膏來滋潤嘴脣可以避免口紅乾燥,睡前塗抹在嘴脣上可以防止嘴脣水分流失,塗抹在眼周肌膚上可以緩解細紋,當做面霜塗抹在臉上可以有效的改善肌膚乾燥問題。一、塗口紅前使用澳洲木瓜膏滋潤...