紅燒肉怎麼燉的軟爛
1、加些山楂片:在燉紅燒肉的時候,加入少量山楂片(加三到五片幹山楂就好了),可以使紅燒肉甜中帶點自然酸,酸酸甜甜的吃着更開胃,山楂片中含有酶和酸性物質,能促進肉類蛋白質和脂肪分解,使得紅燒肉熟軟得更快,還能解油膩,有助消化。
2、出鍋再放鹽:在燉紅燒肉的時候,如果剛開始就加鹽的話,食鹽會加速紅燒肉裏面的蛋白質凝固,讓紅燒肉不易煮爛。所以燉紅燒肉應該要在快出鍋的時候放鹽,這個時候放鹽能起到調味的作用,還可以讓紅燒肉煮得更爛,入口即化。
3、一次性加足水:五花肉上色均勻後,要一次性加足水,水量要沒過五花肉,大火煮開後再轉小火慢燉,讓肉充分燉爛入味。水放少了容易糊鍋,如果中途再加水的話就會影響肉質的口感,很多燒紅燒肉時就喜歡中途加水,這就是燒不好吃的原因。
關於紅燒肉怎麼燉的軟爛的相關內容就介紹到這裏了。
-
光療膠和甲油膠有什麼不同
4、對人體的傷害甲油膠是無毒無味的,原材料主要來自於天然樹脂,非常環保健康,不會對人體造成傷害。而固化光療膠所需的UV燈,其所散發的紫外線對人體是非常大的,長期使用會導致手指發黑發燙、指甲變薄,嚴重的話還會導致指甲腐爛。...
-
牙膏可以淡化脣毛嗎
牙膏可以淡化脣毛。當脣毛比較重的時候,可以取適量牙膏塗抹在脣毛上,大約兩分鐘後再用清水洗掉即可。雖然牙膏能夠起到淡化脣毛的效果,但其效果並不是很明顯,而且也保持不了多久。牙膏可以有效減輕脣毛顏色,但牙膏是用來清潔牙齒的,它的刺激性比較強,而脣周肌膚本身就...
-
怎樣去屑
如果是病理性頭皮屑,建議使用藥物。如果是生理性頭屑,要保持良好的作息以及飲食習慣,避免熬夜。定期清洗你的頭髮,但不要太頻繁。頭皮屑是由於你的頭皮的死皮細胞,它不是頭髮本身造成的。去頭屑最好的辦法,首先就是要學會正確的洗頭,不要使用刺激性強、鹼性大的洗髮水...
-
澳洲木瓜膏有什麼用
澳洲木瓜膏可以當做潤脣膏、脣膜、眼霜、面霜來使用。在塗口紅前使用澳洲木瓜膏來滋潤嘴脣可以避免口紅乾燥,睡前塗抹在嘴脣上可以防止嘴脣水分流失,塗抹在眼周肌膚上可以緩解細紋,當做面霜塗抹在臉上可以有效的改善肌膚乾燥問題。一、塗口紅前使用澳洲木瓜膏滋潤...