元宵冷藏三天就不能吃了嗎
購買元宵回家後應敞開包裝袋或將元宵放入盛器中,存放在通風、温度較低處,存放時間最好不超過24小時。特殊情況,可放在冰箱適當冷藏,不能冷凍,儲藏時間越短越好,不要超過7天。
元宵不要放在冰箱裏,要把它放在麪粉或者澱粉裏面這樣就會適當的延長元宵保鮮期,一不會裂開也不會軟掉更不會粘連在一起。
元宵屬於高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養素,除了熱量和糖外並沒有太多其它營養。這樣的食品不適合當早餐吃,除了缺乏營養外,還因為人早起時胃腸道功能是最弱,而元宵外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良,出現泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。
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