橘子是感光食物嗎

橘子是感光食物嗎的答案是：不是

橘子是感光食物。感光食物富含銅等金屬元素，可直接或間接地增加與黑色素生成有關的物質的數量與活性，這類食物吃多了，會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。

常見的感光食物有：檸檬、胡蘿蔔、木瓜、芹菜、萵苣、土豆、香菜、莧菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、無花果，九層塔、韭菜、紅豆。一般想皮膚變得白皙，應少吃感光食物，也可晚餐食用少許，食用後不宜在強光下活動，防止皮膚變黑。

感光類食物都容易使皮膚變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑，所以要適量的攝取。

感光食物主要是指含有光敏因子的食物，也有人稱這種食物為光敏食物，因為這類的食物中含有豐富的銅元素，它能夠直接或者間接地增加與黑色素生成有關的物質的數量和活性，如果吃太多的話，在紫外線的照射下就會加速皮膚變黑或者長斑。

柑橘花、葉、果皮都是提取香精的優質原料，柑橘果皮中香精油含量可高達3%。柑橘香精油在日化和食品工業中具有廣泛的應用，是調配香脂、香水及高級化粧品必不可少的原料，也是高級飲料、點心的調味劑。柑橘果皮中果膠含量非常豐富，可達3.5%。國際國內市場上果膠是非常緊俏的物資，主要用於食品行業。此外果膠在製藥、紡織行業也有廣泛的用途。柑橘果皮也可用作製糖加工的原料或通過酶法處理生產保健飲料。提取果汁後剩下的果渣可提取色素，果膠或製成動物飼料，在國內市場上都是比較暢銷的產品。

1、常温放置

橘子本來就有一定的存儲期限，最好保持橘子的表面乾燥無多餘水分，然後放在通風乾淨且含水量較低的地方保存。（大概可以保存一週左右）

2、低温冷藏

大部分柑橘類水果都可以在冰箱內儲藏，冰箱冷藏室的温度最好應該不高於4℃。（在冰箱裏至少可以保存1個月）

3、用小蘇打水浸泡

取1g食用小蘇打，混入100g水中，充分攪拌溶解，將橘子放入蘇打水中浸泡5-10分鐘，置於空氣濕度較低的通風區域控幹水份。

4、蒜泥殺菌

將大蒜做成蒜泥，將其倒入鍋中煮十五分鐘。（看蒜泥的量）將水中雜質撈出，倒入碗中放至室温，將橘子放入水中浸泡5-10分鐘，置於空氣濕度較低的通風區域控幹水份。