蜂王漿怎麼保存
蜂王漿,是在蜜蜂巢中培育幼蟲的幼工蜂咽腺的分泌物,是將成為蜂王的幼蟲的食物,也是蜂王終身的食物。花期不同蜜粉源生產的蜂王漿顏色差異較大。
蜂王漿的保存方法如下:
1.儲存在深色玻璃瓶中。蜂王漿是一種怕光怕金屬的物質。它的性質很不穩定。如果保存在淺色的瓶子裏,會因光照而變質。所以選擇棕色等深色玻璃瓶或瓷瓶保存。
2.保持密封。蜂王漿易被空氣體氧化變質,放入深色玻璃瓶中的蜂王漿後應儘快密封,存放於陰涼避光處。
3.冷藏保存。在常温下,蜂王漿存放一個月後會變質失效,併產生強烈氣味。蜂王漿在-5℃至-7℃可保存一年,在-18℃以下可保存數年而不變質。所以蜂王漿要冷藏保存。
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