貼秋膘是什麼時候
貼秋膘是立秋。立秋是二十四節氣中的第13個節氣,每年8月7、8或9日立秋。這一天民間素有“貼秋膘”一説。貼秋膘雖然都是在立秋,但是每個地方又有每個地方的特色,進補的方式也不太一樣。
一、貼秋膘是什麼時候
貼秋膘一般就是指在立秋時節進行適宜的進補。貼秋膘雖然都是在立秋,但是每個地方又有每個地方的特色,進補的方式也不太一樣。
二、貼秋膘的來由
立秋除了“貼秋膘”,天津等地還流行“咬秋”。 人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載:“立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子裏晾一晚,於立秋當日吃下,為的是清除暑氣、避免痢疾。
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