石榴的外形特點和味道
石榴的外形特點是單葉,通常對生或簇生,無托葉。花頂生或近頂生,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列,胚珠多數。而石榴的味道是甜中帶酸,而酸中又帶着絲絲甜意。
分佈範圍:
原產巴爾幹半島至伊朗及其鄰近地區,全世界的温帶和熱帶都有種植。
中國三江流域海拔1700-3000米的察隅河兩岸的荒坡上也分佈有大量野生古老石榴羣落。中國南北都有栽培,以江蘇、河南等地種植面積較大,並培育出一些較優質的品種,其中江蘇的水晶石榴和小果石榴都是較好的品種。
寓意:
中國人視石榴為吉祥物,認為它是多子多福的象徵。古人稱石榴“千房同膜,千子如一”。民間婚嫁之時,常於新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴,亦有以石榴相贈祝吉者。常見的吉利畫有《榴開百子》《三多》《華封三祝》《多子多福》等。
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