軟籽石榴的籽可以吃嗎
石榴的果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質等多種營養物質,其中軟籽石榴果個大,果皮薄,果皮光潔明亮,果面呈現紫紅色,軟籽石榴的籽粒也十分飽滿,像一顆顆紅瑪瑙,那麼軟籽石榴的籽可以吃嗎?
一、軟籽石榴的籽可以食用
軟籽石榴的籽比較軟,可以直接食用,吃起來不會有硬感,也不會影響到石榴原本的口感,但普通石榴的石榴籽一般需要吐掉,因為比較硬,口感不佳。
二、軟籽石榴的籽營養價值
軟籽石榴的籽小孩也是可以食用的,而且軟籽石榴中的籽粒,所包含的蛋白質、維生素等營養物質是普通石榴籽粒的1至2倍,補充的營養物質更為豐富,但需要注意的是,小孩應該適量食用,因為軟籽石榴中含有大量的糖分,小孩食用過多出現蟲牙的情況。
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