豬腳怎麼去除騷臭味
1、明火燒製。豬腳買回來的時候,第一步驟就是要放在煤氣上烤制豬腳四周受熱均勻,豬腳表皮經過大火燒製,表皮冷熱受縮這一步驟不但可以有效應的去除豬腳上的異味,還能去除豬腳上的豬毛,一舉兩得的效果。
2、焯水。肉類食品在經過加工前期,焯水這一步也是必不可少,焯水的作用就是去除肉質中含有的血水,血水經過沸水煮制,能有效的排出,這步驟的作用主要是去除豬腳中的髒東西和血水,正確方法將烤好的豬腳清洗乾淨,斬塊,斬塊大小根據自己的喜愛,不要太大就行,太大塊不方便後期加工,斬好的豬腳放入鍋內,倒入清水,薑片,料酒,大火燒開,焯幾分鐘那樣,中間血水吐出會形成浮沫要撈掉浮沫,然後焯好水撈出用清水沖洗一下。
3、香料去腥味。前面兩個步驟基本上都是可以去除豬腳上的異味,但是為了豬腳上的口感更加好,後期加工時再加上,八角,香葉,薑片,幹辣椒,料酒等去異味香料就可以完全去除豬腳上的異味。
豬腳去腥味是很簡單的,記住這幾個關鍵就行,第一步火烤,第二步焯水,第三步香料去腥味。
-
輕熟風是什麼風格
輕熟風是一種優雅且不幼稚的風格,這種風格是介於成熟風與少女風之間的,通常適合25歲以上的女生穿搭,因為年齡太小的話穿搭輕熟風會比較顯老。除此之外,輕熟風格還比較注重衣服本身的質感和設計感,在顏色上也比較單調清爽。輕熟風是什麼風格輕熟既年輕又成熟,是一種介...
-
下衣失蹤穿什麼褲
下衣失蹤一般穿短裙或者短褲。下衣失蹤的搭配方式很顯腿長,而且還很時髦並帶有一絲小性感,通常都是搭配一些款式簡單的短褲或短裙。穿搭起來後,上衣能夠完全遮蓋住短褲或短裙,看上去就像是沒有穿下衣一樣,從而打造一種下衣失蹤既視感。常見的有黑色毛邊短褲,這種短褲...
-
光療膠和甲油膠有什麼不同
4、對人體的傷害甲油膠是無毒無味的,原材料主要來自於天然樹脂,非常環保健康,不會對人體造成傷害。而固化光療膠所需的UV燈,其所散發的紫外線對人體是非常大的,長期使用會導致手指發黑發燙、指甲變薄,嚴重的話還會導致指甲腐爛。...
-
黛珂白檀使用順序
先用洗面奶潔面,再塗上乳液和化粧水,接着給臉部塗抹上精華和眼霜,最後塗上面霜即可。黛珂白檀系列包括洗面奶、水乳(修復型)、水乳(美白型)、面膜等幾款產品,主要針對熟齡乾性皮膚,主打修護、滋養、保濕和抗衰老的功效,在維持皮膚穩定,調整肌膚狀態方面值得稱讚,同時還...