西鳳酒產地為什麼是四川成都
1、因為西鳳酒的香型主打為鳳香型白酒,成都產的都是濃香型白酒,所以西鳳酒系列中的濃香型酒大多出自成都,濃香型在西鳳家族中屬於低端產品。
2、濃香型西鳳酒,少部分委託在四川生產,盒子的側面都有委託授權的説明,西鳳酒是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。
3、西鳳酒它始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等等的諸多典故,是中國“鳳香型”白酒的典型代表,具有“鳳型”酒的獨特風格,清而不淡,濃而不豔,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格被世人稱頌。
4、它把清香型和濃香型二者之優點融為一體,香與味、頭與尾和調一致,屬於複合香型的大麴白酒。
5、西鳳酒的特點是酒液無色,清澈透明,清芳甘潤、細緻,入口甜潤、醇厚、豐滿,有水果香,尾淨味長,為喜飲烈性酒者所鍾愛。
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