三明治怎麼包得緊
三明治包得緊的方法:
1、方形土司三明治:取一張烘焙油紙,寬度約為土司長度的2~2.5倍。緊貼三明治中間對摺,其中一邊先折出一個三角形,固定好位置,折另一邊並將三角形尖口收入折縫中即可。
2、法棍三明治:取一張烘焙油紙,寬度約為法棍長度的1.5~2倍。提起其中一角,緊貼三明治捲起,將左右兩側向中間折,繼續向前滾三明治,最後一個角收入折縫中即可。
3、口袋三明治:取一張烘焙油紙,寬度約為三明治長度的2.5~3倍。兩個對邊向內折2cm左右,將三明治放在靠一邊的正中,另一邊向上折起包裹住三明治,將左右兩邊向中間折即完成。如需固定可用膠帶紙或麻繩固定即可。
三明治是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、煉乳等各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌遊戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。
在西方所有食譜中,任何一種麪包或面卷,任何一種便於食用的食品,都可製成三明治。在美國,小麪包夾牛肉的“熱三明治” 是最常見的營養快餐;夾花生醬和果凍的三明治,是國小生的主要食品;夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”,夾醃牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,並用俄式澆頭蓋在黑麪包上烤熱食用的“勞本三明治”,價格較貴,主要在高檔飯店和舞廳出售。
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