甘油的結構簡式是什麼?
HOCH2CHOHCH2OH或C3H5(OH)3。
丙三醇,又名甘油,化學式為C3H8O3,無色、無臭、味甜,外觀呈澄明黏稠液態,是一種有機物,能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。甘油具有很強的吸濕性,純淨的甘油能吸收40%的水分,所以搽在皮膚上能形成一層薄膜,有隔絕空氣和防止水分蒸發的作用,還能吸收空氣中的水分。甘油的化學性質活潑,能參與醇類物質發生的各類反應形成酯、醚、胺和鹵化物。甘油極易氧化,熱穩定性好。甘油能進行酯化反應、醚化反應、環化反應,成鹽反應。
甘油的主要作用是保濕補水,滋潤皮膚,大部分的化粧品種都含有這種成分。甘油有一定的潤滑作用,對於便祕的人來説,用甘油製成灌腸劑還有潤滑糞便促進排便的作用,對於小兒便祕以及年老體弱的便祕患者效果非常好。
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貴州第一任省委書記
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