千卡千焦怎麼換算
1千卡=4.184KJ1千焦耳(KJ)=0.239千卡以“每100克所含”的營養成分能量表進行換算,如果一支65g冰淇淋的能量為790KJ,那麼換算後其攝入體內的熱量則為513KJ。我們平時所喝一杯牛奶的熱量換算後,攝入體內的能量其實已經有560KJ了。
由此可見,我們選擇食物時不能單單看是否為“健康食品”而判定其為低卡或高熱量食物,而是更應該看其攝入體內後的能量有多少。
千焦:千焦是個熱量單位,英文縮寫為J。千焦具體指一千焦耳(KJ),常被用於衡量食物所含的的熱量,或某種運動單位時間消耗的熱量。千卡:千卡一般指的就是大卡,全名是“卡路里”。通常都認為1大卡=1千卡=1000卡。
通常食物包裝上印刷的能量表,習慣用千焦耳(KJ)來表示該食物的能量。這就需要我們將食物能量與攝入身體的能量對應起來換算。1:單位定義的區別千焦:千焦是熱量單位,焦耳簡稱焦,英文縮寫為kJ,是國際單位的熱量和做功的單位,千焦指一千焦耳。
千卡:千卡(qiān kǎ)也叫做大卡。熱量單位,等於1000 cal(卡),亦即1 kg水温度升高1℃所需的熱量(符號kcal)。卡是卡路里的簡稱,由英文Calorie音譯而來(縮寫為cal),其定義為將1 g水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。
2:使用場景的區別千焦:國際標準的能量單位是焦耳,常用千焦衡量食物所含的熱量和某種運動單位時間消耗的熱量,人們一般通過控制攝入食物的熱量和運動消耗的熱量來控制體重。國際標準的能量單位是焦耳千卡:千卡和卡路里(calorie)是能量單位,如今仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。不是國際標準的能量單位。
3:兩者的換算關係1 KCal(千卡)=4186 J(焦耳)=4.186KJ(千焦)。1 Cal(卡)=4.2J(焦)1KJ=0.2389KCal。
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