榴蓮是什麼季節的水果
榴蓮是什麼季節的水果的答案是:夏季。
榴蓮屬於夏季的水果,通常是在6到7月會成熟上市,這時正是食用榴蓮的最佳時間。榴蓮屬於熱帶水果,含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等成分,營養價值非常高。榴蓮雖然散發的氣味奇臭無比,但是吃起來的口感卻是細膩香甜,風味獨特。它因較高的營養價值,被稱為是水果之王。
榴蓮的口味,雖然有很多人都不能接受,但是榴蓮富含的營養價值卻是極高的,通過吃榴蓮這種水果,能夠補充的營養有很多,尤其是其中的脂肪酸成分很豐富,此外也含有很多的微量元素,比如鐵元素,鋅元素,鎂元素等等,通過吃榴蓮來補充這些營養是非常有效的,而且還可以提高我們的身體素質。
聞氣味是最簡單,最直接的一種識別方法,一般成熟度好的榴蓮都會飄散出香味,要是裏面果肉比較多的話,香味肯定是比較重的,反之如果並沒有什麼味道,那就是沒成熟好的,或者裏面的果肉比較少,所以要選擇榴蓮味比較重的榴蓮。如果榴蓮聞起來有股酒精的味道,這種榴蓮也不要買了,因為這種榴蓮可能已經變質了。
一般來説體型比較大的榴蓮成熟度會好一些,從外殼顏色看,一般成熟的好榴蓮呈較通透的黃色,如果青色比較多則證明不夠成熟。
榴蓮表面佈滿了密密的尖刺,用手捏住尖刺的頂端,如果稍用力就可以讓它們彼此靠攏,説明此榴蓮較軟,皮薄,成熟度較好,如果感覺手感非常堅實,根本無法捏動,這樣的榴蓮則較生或皮厚。
拿起榴蓮晃一晃,如果感覺裏面有撞擊的聲音,那麼就説明裏面的果肉已經成熟並脱離果殼了,如果聲音沉悶,説明裏面的果肉比較大。不過在搖晃的時候一定要注意不要被榴蓮上的尖刺傷到手指,應用雙手抓住榴蓮兩側尖刺之間的凹陷處搖晃。
有許多人認為,自然開口的榴蓮就是好榴蓮,其實也不盡然,一般來説,已通過上面四種方法檢驗過的榴蓮都會不錯,不一定非要開口不可。如果你要挑選外殼已經裂口的,那最好選擇裂口不要太大的,也就是剛剛開始裂口的,因為如果果實早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易變質。如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮,那最好回到家後儘快享用,不要再長時間放置,否則容易變質。
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