脆哨湯麪的做法
科學飲食2.4W
主食材:掛麪適量,白菜200克,香菇適量,脆哨適量。
配料:食鹽1勺,小葱適量,味精1勺,花椒粉1勺,陳醋適量,辣椒油1大勺,豬油1勺,骨頭湯適量,生薑1塊,大蒜適量。
步驟1:準備好材料(脆哨是用肉沫加芽菜旺油炒香,之前發過菜譜)
步驟2:白菜切段
步驟3:香菇切薄片
步驟4:生薑大蒜切末
步驟5:將調味品加入碗中
步驟6:加入適量骨頭湯
步驟7:撈入麪條、蔬菜,加入脆哨和小葱攪拌均勻即可
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