燉豆腐壽司怎麼做好吃

主食材：豆腐290克，蒸大米飯半碗。

配料：鹽0.4勺，白糖半勺，食醋2勺，醬油5勺，低聚糖3勺。

步驟1:

豆腐2等分後撒上鹽，用廚房紙巾去除水分

步驟2:

用中火在平底鍋裏倒入食用油，烤至豆腐全部面都變黃為止

步驟3:

將醬油(5)，水(3)，低聚糖(3)放入，醃製到水分消失為止

步驟4:

在熱飯中加入甜醋液，切成一口大小

步驟5:

將豆腐切片後放在飯上即可